Yulaflı Çikolatalı Kurabiye

Porsiyon: 6-8 KişilikHazırlık: 5 dk Pişirme: 18 dk
Yayın Tarihi:
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 4 oy 4,75/5)
Yulaflı Çikolatalı Kurabiye nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 3 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası..."> https://mutfaksirlari.com/wp-content/uploads/2016/02/yulafli_cikolatali_kurabiye.jpg Turkish Cuisine
4 4.75 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Geçtiğimiz ay La Cucina İtaliana Dergisinin Ocak sayısı için bir Kahve Dosyası hazırladım. Bu dosyada kahve keyfinizi lezzetlendirecek birbirinden farklı 5 tarif paylaştım. Dergiyi kaçıranlar için bu tarifleri Şubat ayı boyunca ara ara paylaşacağım.

Seçtiğim ilk tarif Yulaflı Çikolatalı kurabiye, bu tarifi hazırlarken marketten kolaylıkla bulabileceğiniz yulaf ezmesi ve damla çikolata kullanıyoruz. Yulaf azmesi kurabiyelere oldukça güzel bir doku kazandırıyor.

yulafli_cikolatali_kurabiye

Kurabiyeleri pişirirken verdiğim sürelere ve derecelere dikkat edin. 10 dakika 200 derece önceden ısıttığınız fırında pişirdikten sonra ısıyı 180 dereceye düşürün ve 8 dakika da pişirin ve fırından alın.

yulaf_ezmeli_damla_cikolatali_kurabiye

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 1 adet yumurta (büyük boy)
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı yulaf (yulaf ezmesi)
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 100 gr tereyağı (mikrodalgada 30 saniye yumuşatılmış)
  • 1 minik çimdik tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • yarım su bardağı damla çikolata

Yapılışı:
  1. Un, tuz, kabartma tozu ve yulafı bir kase içinde iyice karıştırın.
  2. Başka bir orta boy kasede tereyağı ve toz şekeri 2 dakika kadar karıştırın.
  3. Yumurtayı ilave ederek karıştırmaya devam edin.
  4. Tereyağlı karışıma hazırladığınız kuru malzemeleri ekleyin ve karıştırın, oda sıcaklığında 30 dakika dinlendirin.
  5. Dinlenen hamura damla çikolataları ilave ederek karıştırın. Kurabiyeleri kaşık ya da dondurma kaşığı yardımıyla yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın.
  6. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin, 10 dakika sonunda fırın ısısını 180 dereceye düşürün ve 8 dakika daha pişirin.
  7. Fırından aldığınız kurabiyeleri oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin ve servis yapın.

Yulaflı Çikolatalı Kurabiye” için 3 yorum

  • 04 Şubat 2020 tarihinde, saat 18:33
    Permalink

    Tarifinizi şimdi denedik, harika! Ben ekstradan şekerli vanilin ilave ettim ve son 8 dakikayı 4 dakikaya çektim yumuşak sevdiğim için. Soğuk süt ile ılık kurabiye anında bitti tüm aile çok sevdi. Kesinlikle bir daha deneyeceğim. Çok teşekkürler.

    Yanıtla
  • 22 Şubat 2017 tarihinde, saat 22:05
    Permalink

    Tarifiniz bir harika! En başta tereddüt etsem de gayet güzel oldu. Çok beğendik!

    Yanıtla
  • 05 Nisan 2016 tarihinde, saat 12:04
    Permalink

    Tarifinizi denedim, çok lezzetli bir kurabiye oldu. Teşekkür ederim.

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir