Geniş aileler ve bol malzeme sevenler için harika bir tarif ellerinize sağlık Hülya hanım.
XL Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı su
- 1 paket instant maya
- Tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri için:
- Sosis , Sucuk
- Zeytin, Kaşar peyniri
- 2-3 yeşil biber
- 2 domates
- ketçap
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
XL Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pizzamızın hamuru için ilk önce un ve instant maya güzelce karıştırılır. Daha sonra sıvı malzemeler eklenerek hafif sulu bir hamur elde edilir. Mayalanması için 1 saat bekletilir.
- Daha sonra rendelediğimiz domateslerimizi sıvıyağda birazcık çevirdikten sonra acılı ketçabımızda ilave edilerek pizzamızın sosu hazırlanır.
- Mayası gelen hamurumuz ikiye ayrılarak yarısı un yardımı ile açılarak pizza tavamıza yerleştirilir.
- Hazırladığımız sostan üzerine güzelce sürülerek kalan malzemelerimiz ( kaşar peyniri hariç) serpiştirilip pizza tavamızın ayarı 3.kademeye getirilerek kapağı kapatılıp pişmeye bırakılır.
- Pişip tavamızı kapatacağımız zaman rendelediğimiz kaşarımızı ilave edip 5-10 dakika kaşarımız eriyene dek kapağı kapalı bekletelim..
- Kaşarımız eridiği zaman pizzamız servise hazırdır..Dilimleyip servis edip afiyetle yiyiniz.
Hazırlayan: Hülya Aydın