Tarif Arama
Patlıcan Tatlısı nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 2 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk osmanlı tatlısı, patlıcan, patlıcan tatlısı, Sizin Tarifleriniz

Patlıcan Tatlısı

Yayın Tarihi: 01-04-2009
4 5 5 1

Patlıcan tatlısını bir kez Eminönü’n de ünlü bir tatlıcıda denemiş ve tadına hayran kalmıştım. Sanem hanım bu harika tarif için teşekkürler ve sevgiler…

patlıcan tatlısı


Patlıcan Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler



Yarım kg. patlıcan
100 gr. Ceviz
1 çorba kaşığı karanfil
1 kg. toz şeker
3 su bardağı su

Patlıcan Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle su ve şekeri kaynatarak şerbeti hazırlayın. Şerbeti soğumaya bırakın. Patlıcanları dörde bölerek bol suda haşlayın. Patlıcanlar şişince süzerek dışarı alın. Karanfilleri ve cevizleri patlıcanları yararak içine doldurun. Patlıcanları şuruba koyarak tekrar kaynatın. İyice yumuşayıp şerbeti çekince soğumaya alın ve servis yapın.

Etiketler: , , , , , ,
Nilay Tulum

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir