Merhabalar Sevgili Dostlar,
Meze tarifleri çekmeye tüm hızıyla devam ediyorum :) Pratik anlatımıyla bezen video bazen de yapım aşaması fotoğraflarıyla sizlerle buluşmayı bekleyen 5 tarif de cepte :)
Yani yeni yıl öncesi sofralarınıza fikir olabilecek bolca pratik tarif elinizin altında olacak. Geçen yıl oluşturduğum ve meze tariflerini bir araya topladığım listelerime bloğum mutfaksirlari.com dan ulaşabilirsiniz. Fırında kaşarlı mantarı çok severim. Bu kadar kolay ve bir o kadar lezzetli az şey vardır…
Gelecek tariflerimi kaçırmamak için beni yani @mutfaksirlari ni takip etmeyi, bolca yorum bırakmayı unutmayın.
Sevgiler…
Tereyağlı Kaşarlı Fırında Mantar Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr kültür mantarı ya da ızgaralık mantar (1 paket)
- 1 su bardağı taze kaşar rendesi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- tuz
- karabiber
Tereyağlı Kaşarlı Fırında Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Mantarları ovalayarak yıkayın ve saplarını çıkartın (isteğe göre mantarın kabuklarını soyun)
- Küçük bir tepsiye saplarını çıkarttığınız mantarları dizin. Tuz ve biber ile lezzetlendirin.
- Tereyağını mantarlara paylaştırın. Önceden ısıttığınız fırında 10 dakika kadar fırınlayın.
- Mantarları fırından alın üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini paylaştırın.
- Fırının ızgarasını açın kaşar peynirleri eriyip üzeri kızarıncaya kadar fırınlayın ve sıcak servis yapın.
#kaşarlımantar #mantar #mantartarifi #meze #mezetarifi #arasıcak #mutfaksirlari
