>> Evdeki malzemeye göre ara!
EN TR
Mutfak Sırları

Tavuk Ciğer Sote

Yeni tariflerden anında haberdar olmak için bildirimleri açın!
Tarifi Paylaşın:

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Herkesin sevip sevmediği, çok denese bile bir türlü sevemediği bazı yiyecekler vardır. Misal ben 30 yaşından sonra roka yemeye başladım ama eşimi kırmamak adına yaptığım bütün ciğer yeme girişimler sonuçsuz kaldı. Damağımda bıraktığı tatla bir türlü barışamadım ve sonuçta artık bu denemeleri yapmaktan vazgeçtim.

Eşim geçen hafta canı çekince ciğer pişirdi. İlk gün sıcak sıcak yedi, kalanını da bir gün sonra bagete sandviç yaptı. Öyle güzel görünüyordu ki bunun fotoğraflarını çekiyorum tarifini yazarsın dedim :) Yazdı da… Hatta servis önerisi olarak not bile eklemiş.

“Ciğerin yanına;

1- 2 soğanı piyazlık doğrayın.

2- Maydanozu doğrayıp kırmızı pul biber de ekleyip soğanla birlikte karıştırın.” Diye…

Sizin bir tülü sevemediğiniz ya da belli bir yaşın sonunda yemekten keyif aldığınız yiyecekler neler?

Sevgiler…

Tavuk Ciğer Sote Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk Ciğer Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ciğerleri eşit parçalara gelecek şekilde doğrayın. Yürekleri ikiye bölüp içlerindeki kan pıhtılarını temizleyip hepsini 5dk kadar suyun içinde bekletip süzün.
  2. 1 adet soğanı ve sarımsakları sıçan dişi doğrayın.
  3. Sıvı yağı geniş bir tavaya alıp hafif ısınınca doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyip kavurun.
  4. Soğanlar hafif kavrulduğunda ciğerleri ekleyin ve birbiri üstüne gelmeyecek şekilde yayın.
  5. Ciğerler suyunu çekip yağına kalana kadar hafif hafif kavurun.
  6. Sivri biberleri doğrayıp ciğerlere ekleyip kavurmaya devam edin.
  7. Tuz ve baharatları ekleyip ocağın altını kapatın.

Tarifi Paylaşın:
Mutfak Sırları 15 Yaşında!
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Paris Brest (Fındıklı Halka Ekler)
Kaç Kişilik:
30 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Peynirli Kek (Tuzlu Kek)
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 35 dk Pişirme
Tost Makinesinde Çipura
Kaç Kişilik: 2
dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Pratik Ali Nazik
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Ayvalı Ters Yüz Kek
Kaç Kişilik:
20 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Blondie Brownie – Sarışın Kek
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Naneli Bezelye çorbası
Kaç Kişilik: 6
15 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
30 dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 20 dk Pişirme

Mail abonemiz olun

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler

Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)

Yorumlar (1)

Tavuk Ciğer Sote” için bir yorum

  • 02 Kasım 2021 tarihinde, saat 11:40
    Permalink

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Süreli Tarifler

1 Saate kadar
1.5 Saate kadar
2 Saate kadar
Daha Fazla...

Son Yorum Yapılan Tarifler

Son Gezdiğiniz 5 Tarif

  • Henüz tarif gezmediniz.

İletişim

Bizimle iletişime geçin

Exit mobile version