Tarif Arama
Karbonatlı Mayasız Ekmek nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 2 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 40 dk, ev yapımı çabuk ekmek, ev yapımı mayasız ekmek, ev yapımı mayasız ekmek tarifi, karbonatlı ekmek, karbonatlı mayasız ekmek, kolay mayasız ekmek, mayasız ekmek, mayasız somun ekmek, Ekmekler

Karbonatlı Mayasız Ekmek

Porsiyon: Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: 25 dk
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 86 oy 1,52/5)
86 1.52 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Yoğrulmayan ekmek tarifimde elimden geldiğince pratik ekmek tarifleri paylaşmaya çalışacağımı söylemiştim. Bugüne kadar pişirdiğim en pratik ekmek tarifi Karbonatlı Mayasız Ekmek huzurlarınızda! Bir çoğunuz hala mayalı tariflerle mesafelisiniz.

mayasız somun ekmek

Hazır evdeyken ekmek denemeleri yapmak isteyenlerden de maya bulamayanlar var. O zaman karbonat ve hamur kabartma tozuyla en fazla 40 dakikada sofrada servis edebileceğiniz nefis mi nefis mayasız ekmek tarifimi denemelisiniz.

Bir akislik olmazsa yarın ya da perşembe günü sizler için çektiğim pratik videosunu da paylaşacağım. Yeni videolu tariflerimden haberdar olmak için youtube kanalımı takip edebilirsiniz.

Tarifimi denediğinizde benimle instagram da paylaşmayı unutmayın :)

Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari 

Sevgiler…

Karbonatlı Mayasız Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4,5 su bardağı un (450 gr)
  • 1 su bardağı + çeyrek su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı karbonat (5 gr)
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu (5 gr)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

Karbonatlı Mayasız Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süte sirkeyi ilave edin ve karıştırın. 
  2. Unu derin bir kap içine alın, üstüne karbonat, kabartma tozu, toz şeker ve tuzu ilave ederek bir kaşık yardımıyla karıştırın.
  3. Sütü ekleyerek  karıştırın ve hamur kaşığı tutunca tezgaha alıp elinizle toparlayarak yoğurun. (sadece toparlanacak kadar yoğurun ki ekmek sert olmasın)
  4. Hamuru yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın kabına ya da tepsiye alın. Bıçak yardımıyla üstünden artı şeklinde derin bir çizik atın.
  5. 200 derece önceden ısıttığınız fırında 25- 30 dk kızarıncaya kadar pişirin.
  6. Pişen ekmeği bir tel üstünde soğumaya bırakın.
  7. Soğuyup kendini çeken ekmeği dilimleyerek servis yapın.
Etiketler: , , , , , , , ,
Nilay Tulum

Karbonatlı Mayasız Ekmek” için 2 yorum

  • 27 Şubat 2024 tarihinde, saat 12:28
    Permalink

    merhaba, glutensiz un kullansak da olur mu dersiniz?

    Yanıtla
    • 02 Mart 2024 tarihinde, saat 13:55
      Permalink

      Merhaba, hiç denemedim. Bilmiyorum. Denerseniz sonucu benimle de paylaşır mısınız? :)

      Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir