Patatesli Kek (çiğden)
Yayın Tarihi: 01-06-2009
Elif hanım nefis bir tuzlu kek tarifi paylaşmış bizlerle. Ellerinize sağlık..
Patatesli Kek (çiğden) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Yumurta
- 3 / 4 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 büyük patates
- 1 demet maydanoz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un.
- Tuz.
Üzeri için:
- susam ve çörekotu
Yapılışı:
- 2 yumurtayı iyice çırpın. İçine yağı, yoğurdu ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin.
- Unla kabartma tozunu karıstırın ve yavaş yavaş ilave edin. Normal kek kıvamında bir hamur olacak.
- Patatesleri dörde bölün, ve bu dört parçayı kızartmalık patatesten daha ince dilimler halinde doğrayın hamura ilave edin. Doğranmış maydanozları da ekleyip hamuru güzelce karıştırın. (İçine patates girdiği için hamur katılaşır.).
- yağlanmış tepsiye hamuru düzgün ve eşit olarak yayın.üzerine susam ve çörekotunu serpin. 175 derecede 30-35 dk pişirin. ( patatesleri rendelemeyin bence çünkü kıvamını ve lezzetini bozuyor tarifteki gibi doğrayın)
- Bu tarif patatesli börek niteliğinde sayılabilir pratik ve lezzetli. İsterseniz baharatta ilave edebilirsiniz. . . AFİYET OLSUN…
Hazırlayan: Elif Satman
maydanoz yerine taze soğan koydum, çok güzel oldu teşekkürler
Acaba Patatesler haşlanacak mı önden?
evet benim arkadaşımda çok yapar, oda soğan koyar çok lezzetli oluyo ama maydonoz koymaz.çok beğenirim onun kekini
patatesli kek benim çok sık yaptığım bi kek ama bu kekin içine soğan ve köfte baharatı koyunca daha güzel oluyo.arkadaşlarım ve eşim çok severler ve hepisterler benden :)))
yenı tarıfler ıstıyorum
güzele benziyor bence denemeye değer gibi…