Naneli Ayran
Merhabalar sevgili dostlar,
Bugün yine koştura koştura başladım güne, geçtiğimiz hafta çektiğim ağır ağrılar nedeniyle biraz keyifsizdim. Sonunda doktor randevuma gidebildim 5. kez fıtık teşhisi konulduktan sonra ne yapabilirizi konuştuk. Bana 10 kilo daha vereceksin dediğinde düşüp bayılacaktım. 10 kilo demek 48 kiloya düşmem demek bunu da gerçekten istemiyorum çünkü inanılmaz zayıf oluyorum ve kendime de çok çirkin geliyorum.
Bunun dışında bel ve karın kaslarımı güçlendirmem için her gün yüzmemi ve plates gibi bir şeyler yapmamı tavsiye etti. Etti de bu iş yoğunluğunda adım atacak fırsat bulamıyorken oraya nasıl gidip her gün en az 3 saatimi vereceğim. Ayrıca inanılmaz derecede pahalı geldi konuştukları fiyatlar. Neyse kafam karışık…
Bu aralar bizim evin favori içeceklerinden olan naneli ayranı sizlerle paylaşıp biraz ferahlamaya karar verdim. Bildiğiniz gibi ayran da birçok şey gibi damak tadına göre yapılınca güzel ama benim bazı kriterlerim var. Bunlardan ilki kesinlikle yoğun olması yani öyle sulu sulu olmayacak. Bardağa doldururken kıvamlı akacak.
İkincisi de tuz oranı ne az olup hissedilmeyecek ne de çok olup içinizi baymayacak. Ayranda en iyi sonuç tadını sevdiğiniz yoğurttan alınır ama diyet yapanlar light yoğurt tercih edilmeli mutlaka.
Nanenin de etkisiyle ekstra bir ferahlık ve doygunluk hissi verdiğini de söylemeden geçmemeli.
Sevgiler…
Naneli Ayran Tarifi İçin Malzemeler
- 2 çorba kasesi yoğurt
- 4-5 çorba kasesi soğuk su (istediğiniz yoğunluğa göre)
- 3- 4 sap taze nane
- tuz (damak tadınıza göre ekleyin)
Servisi için:
- taze nane yaprakları
Naneli Ayran Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ben bar blenderi kullanıyorum bu nedenle sıçrama vs gibi bir problem olmuyor ama sizde el blenderi varsa öncelikle yoğurdu geniş ve derin bir kaseye alın.
- Yoğurdun pütürleri tamamen dağılıncaya kadar blenderden geçirin.
- 3 sap taze naneyi iyice yıkayın ve yoğurda ekleyip naneler küçük parçalara ayrılıncaya kadar blenderden geçirin.
- Son olarak suyu ve tuzu ekleyip, tuz tamamen eriyip ayran köpürünceye kadar karıştırmaya devam edin.
- Hazırladığınız ayranı buz ve nane yaprakları ile servis yapın.
