Ekrana 10 saniye bakınca Müzeyyen Senar’ın sesini duymamıza neden olan nefis mi nefis Atom Mezesi nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası..."> Turkish Cuisine 15 dk, acı biberli meze, atom mezesi, atom salatası, basit meze tarifi, çilingir sofrası, kolay meze, meze tarifleri, yoğurlu meze tarifleri,

Ekrana 10 saniye bakınca Müzeyyen Senar’ın sesini duymamıza neden olan nefis mi nefis Atom Mezesi

Porsiyon: 4 KişilikHazırlık: 5 dk Pişirme: 10 dk
Yayın Tarihi:
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 11 oy 3,45/5)
11 3.45 5 1

Herkese merhabalar,
Ekrana 10 saniye bakınca Müzeyyen Senar’ın sesini duymamıza neden olan nefis mi nefis bir meze tarifim var. Her yiğidin yoğurt yiyişi gibi her meze severin de atom mezesi farklı. Ben acı biber çok kuru ise hemen yanmasın diye biraz suda bekletip sonra kavuruyorum.

Cevizde bazen canım isterse ilave ediyorum ama susamı çok yakıştırıyorum. İşin özü yoğurt olduğu için damak tadına uyan iyi bir süzme yoğurt kullanın.
Instagram videomu izlediyseniz. Beni takip etmeyi ve bolca ❤️ bırakmayı unutmayın.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 iri diş sarımsak
  • Tuz
  • 6-7 adet kuru arnavut biberi
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı kaynar su

Yapılışı:
  1. Biberleri kaynar suda 10 dakika Bekletin.
  2. Sarımsakları ezin ve karıştırma kabına alın, yoğurdu ekleyin. Tuz ekleyerek karıştırın.
  3. Yumuşayan biberleri sudan alın, kurulayın ve doğrayın.
  4. Zeytin yağını tavaya alın kızdırın. biberleri ilave ederek kavurun, susamları ekleyin ve kavurun.
  5. Son olarakta tereyağını ekleyerek karıştırın ve Ocaktan alın.
  6. Hazırladığınız yağı sarımsaklı süzme yoğurdun üzerine dökerek ederek servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir