>> Evdeki malzemeye göre ara!
Mutfak Sırları

Köz Patlıcanlı Patates Salatası

Tarifi Paylaşın:

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Bu hafta bol bol tarif geliyor :) Özellikle de yaklaşan yeni yıl için deneyebileceğiniz tarifler ve içinden sofralarınız için tarif seçebileceğiniz listeler olacak Mutfak Sırları’nda…

Köz patlıcan patates salatası muhteşem bir lezzet. Sevdiğim her şeyden içinde biraz var ve yerken neredeyse kumpir lezzeti alıyorsunuz.

Bu tarifimi isterseniz tart kalıbında da yapabilirsiniz. Mutlaka 1 gece dinlendirmeye çalışın ama aynı gün servis edecekseniz minimum 4 saat dinlendirinki lezzeti iyice otursun.

Tarifimi denediğinizde benimle instagram da paylaşmayı unutmayın :)

Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari 

Sevgiler…

Köz Patlıcanlı Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Patatesli karışım için:

Patlıcanlı kat için:

Servisi için:

Köz Patlıcanlı Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri bol suda haşlayın. Haşlanan patatesi sudan geçirin, kabuklarını soyun ve derin bir kap içine alın.
  2. Tuz, zeytinyağı ve dereotunu ekleyerek püre haline getirin. Hazırladığınız püreyi orta boy bir borcama yayın.
  3. Köz kapya biberi ve kornişon turşuyu doğrayın. Köz patlıcan, yoğurt, mayonez, mısır, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın.
  4. Patates püresinin üstüne yayın ve buzdolabına kaldırarak 4-5 saat kadar dinlendirin.
  5. Servis yapmadan önce ceviz için, zeytinyağı ve pul biberi kavurun salatanın üstüne dökerek servis yapın.

Tarifi Paylaşın:
Yoğurtlu Pırasa Mezesi
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Çilekli Semizotu Salatası
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, dk Pişirme
Kuzu Kaburgalı Nohut Yemeği
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Sahan Köftesi
Kaç Kişilik:
20 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Karpuz Pasta ve Mutfak Sırları 13 Yaşında!
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Misket Köfteli Türlü
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Patatesli Kek
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Zeytinyağlı Biber Dolması
Kaç Kişilik:
20 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
20 dk Hazırlık, 20 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
30 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Exit mobile version