Sebzeli Susamlı Tavuk
Yayın Tarihi: 12-09-2023
İçinde soya sosu olmayan çok lezzetli Türk işi bir wok tarifine ne dersiniz ☺️ Az kaşıklı çok havalı bu tarif evdeki herkesin seveceği cinsten.
Ben evdeki tek kalmış sebzelerimi kullandım, sizlerde içine farklı eklemeler yaparak nefis bir tavuk yemeği hazırlayabilirsiniz.
İsterseniz haşlayıp soya sosuyla lezzetlendirdiğiniz noodle ile de servis yapabilirsiniz.
Sevgiler…
Sebzeli Susamlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy havuç1 adet orta boy soğan2 adet orta boy yeşil biber1 adet orta boy kırmızı tatlı biber1 diş sarımsak4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- 400 gr kemiksiz tavuk but
- Susam
- 2-3 sap taze soğan
Sebzeli Susamlı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanı ve sarımsağı ince ince yemeklik doğrayın. Havuç ve biberleri de julyen doğrayın.
- Tavuğu kuşbaşı ya da biberler gibi julyen doğrayın.
- Zeytinyağını tencereye alın ve kızdırın, tavuklar hafifçe karamelize oluncaya kadar soteleyin.
- Soğan ve havucu ekleyip 1 dakika daha soteleyin.
- Havuçlar diriliğini kaybedince içine biberleri ekleyin ve sotelemeye devam edin.
- Tuzunu, sarımsağını ve susamını ekleyerek biberler pişene kadar soteleyin.
- Pilav üstüne alın, biraz taze soğan serperek servis yapın.
