İçinde soya sosu olmayan çok lezzetli Türk işi bir wok tarifine ne dersiniz ☺️ Az kaşıklı çok havalı bu tarif evdeki herkesin seveceği cinsten.
Ben evdeki tek kalmış sebzelerimi kullandım, sizlerde içine farklı eklemeler yaparak nefis bir tavuk yemeği hazırlayabilirsiniz.
Videosunu İzleyin:
İsterseniz haşlayıp soya sosuyla lezzetlendirdiğiniz noodle ile de servis yapabilirsiniz.
Sevgiler…
Sebzeli Susamlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet orta boy yeşil biber
- 1 adet orta boy kırmızı tatlı biber
- 1 diş sarımsak
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- 400 gr kemiksiz tavuk but
- Susam
- 2-3 sap taze soğan
Sebzeli Susamlı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanı ve sarımsağı ince ince yemeklik doğrayın. Havuç ve biberleri de julyen doğrayın.
- Tavuğu kuşbaşı ya da biberler gibi julyen doğrayın.
- Zeytinyağını tencereye alın ve kızdırın, tavuklar hafifçe karamelize oluncaya kadar soteleyin.
- Soğan ve havucu ekleyip 1 dakika daha soteleyin.
- Havuçlar diriliğini kaybedince içine biberleri ekleyin ve sotelemeye devam edin.
- Tuzunu, sarımsağını ve susamını ekleyerek biberler pişene kadar soteleyin.
- Pilav üstüne alın, biraz taze soğan serperek servis yapın.
