Evdeki malzemeye göre ara!
Hamur Kızartması – Pişi nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 6 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 30 dk, anne tarifleri, ekmek hamuru, ev yapımı hamur kızartması, ev yapımı pişi, evde hamur kızartma, hamur, hamur nasıl kızartılır, pişi, pişi tarifi, pratik hamur kızartması, Kahvaltılıklar

Hamur Kızartması – Pişi

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 28 oy 3,96/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 15 dk
28 3.96 5 1

İşte harika bir hafta sonu daha geliyor. Bizim taraf neşeli olduğu kadar hareketli de… Bu bayram tatile doymadım, eşimle birlikte neredeyse 10 gün tatil yaptım diyeceğim ama yalan. O tatildeyken bana da tatildeymişim gibi gelse de oldukça aktif bir şekilde çalışmaya devam ettim. Güzel bir projenin son ayağını tamamlamak üzereyken gelen 2 yeni iş içinde inceden çalışmalara başladım.

Ara ara işten fırsat buldukça nefes almak için biraz anne tariflerine yöneldim. Hani şu yoğur bırak başın sıkışınca pişir cinsinden olanlara.

30 dk

 

Pişi, bişi ya da hamur kızartması artık neyse :) Bu leziz tarifi hazırlayın ama kendinizden çok misafirlerinize yedirin :)

Not: Evde yaş maya varsa 1 paket yani 40 gr mayalı ılık su içinde çözüp 10 dk kadar mayalanmaya bırakın. İnstant mayada sadece una katmanız yeterli.

Hamurun puf puf olması için tavada yapınız bol ve iyice kızmış olsun. Ara sıra hafifçe tavayı sallarsanız daha kabarık olurlar.

Evde maya yok ne yapacağız derseniz o zaman mayasız pişi tarifine buradan ulaşabilirsiniz…

Unutmadan mayalı hamur yapmanın püf noktalarına buradan ulaşabilirsiniz :)

Sevgiler…

Hamur Kızartması – Pişi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket instant maya
  • 2 su bardağı su ya da 1 su bardağı süt + 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4-4,5 su bardağı un
  • Kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek hafif oluyor)

Yapılışı:

  1. Derin ve geniş bir yoğurma kabına unu alıp içine mayayı ekleyin ve karıştırın.
  2. Unun ortasına elinizle çukur açın.
  3. Su, şeker ve tuzu ekleyerek yumuşak hafif ele yapışan bir hamur yoğurun.
  4. Yoğurma kabının üzerini nemli bir bez ile kapatarak 35-40 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
  5. Geniş bir tavada 1 su bardağı sıvı yağı kızdırın.
  6. Ellerinizi sıvı yağ ile yağlayıp mayalanan hamurdan yumurta büyüklükte parçalar kopartıp yuvarlayın. Hamuru elinizle hafifçe bastırıp açın ve kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
  7. Sıcak olarak servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Karışık Tost (Hamburger Ekmeğinde)

Karışık Tost (Hamburger Ekmeğinde)

Evde Yoğurt Nasıl Mayalanır?

Evde Yoğurt Nasıl Mayalanır?

Palamuttan Balık Taco

Palamuttan Balık Taco

Ekmek Üstü Çırpılmış Yumurta

Ekmek Üstü Çırpılmış Yumurta

Tahinli Kek (Tahinli & Kakaolu)

Tahinli Kek (Tahinli & Kakaolu)

Tavuklu Ciabatta

Tavuklu Ciabatta

Kağıtta Levrek

Kağıtta Levrek

Çikolatalı Marshmallow Çubukları

Çikolatalı Marshmallow Çubukları

5 Yıldızlı Tarif
Kuruyemişli Kurabiye

Kuruyemişli Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Patlıcanlı Makarna

Patlıcanlı Makarna

Nohutlu Semizotu Yemeği

Nohutlu Semizotu Yemeği

5 Yıldızlı Tarif
Karpuzlu Limonata

Karpuzlu Limonata

Cızbız Köfte

Cızbız Köfte

5 Yıldızlı Tarif
Ispanaklı Patates Püresi

Ispanaklı Patates Püresi

Tavuklu Etimek Salatası

Tavuklu Etimek Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Labneli Kremalı Kolay Dondurma (Kayısılı Fıstıklı)

Labneli Kremalı Kolay Dondurma (Kayısılı Fıstıklı)

5 Yıldızlı Tarif
Deniz Fasulyesi Salatası

Deniz Fasulyesi Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Baklalı  Enginarlı Kremalı Makarna

Baklalı Enginarlı Kremalı Makarna

5 Yıldızlı Tarif
Baharatlı Tereyağı ve Fırınlanmış Taze Mısır

Baharatlı Tereyağı ve Fırınlanmış Taze Mısır

Ballı Siyah Turp

Ballı Siyah Turp

Tahinli Patlıcan Salatası

Tahinli Patlıcan Salatası

Videolu Tarif
Krep

Krep

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Acukalı Tavuk

Fırında Acukalı Tavuk

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Dondurmalı Şarlot

Pratik Dondurmalı Şarlot

Çikolatalı Fındıklı Biscotti

Çikolatalı Fındıklı Biscotti

Peynirli Brokoli Ezme Tarifi 

Peynirli Brokoli Ezme Tarifi 

Portakallı Mor Lahana Salatası

Portakallı Mor Lahana Salatası

Domates Soslu Köfteli Spagetti & Aşk Tanrıçasının Mutfak Okulu

Domates Soslu Köfteli Spagetti & Aşk Tanrıçasının Mutfak Okulu

5 Yıldızlı Tarif
Kremalı Mantar Sote

Kremalı Mantar Sote

5 Yıldızlı Tarif
Evde Ketçap Nasıl Yapılır? Tarifi

Evde Ketçap Nasıl Yapılır? Tarifi

Badem Ezmesi

Badem Ezmesi

Muhallebili Milföy Tatlısı

Muhallebili Milföy Tatlısı

Kakaolu Bonibonlu  Kurabiye

Kakaolu Bonibonlu Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Ağızda Dağılan Tereyağlı Fındıklı Kurabiye

Ağızda Dağılan Tereyağlı Fındıklı Kurabiye

Acı Biber Reçeli

Acı Biber Reçeli

Hindistan Cevizi Sütlü Muhallebi

Hindistan Cevizi Sütlü Muhallebi

5 Yıldızlı Tarif
Sandviç Poğaça

Sandviç Poğaça

5 Yıldızlı Tarif
Şeftali Kompostosu

Şeftali Kompostosu

Renkli Patates Topları

Renkli Patates Topları

5 Yıldızlı Tarif
Mantarlı Siyez Bulguru Pilavı

Mantarlı Siyez Bulguru Pilavı

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (6) +

Hamur Kızartması – Pişi” için 6 yorum

  • 18 Temmuz 2014 tarihinde, saat 15:50
    Permalink

    tariflerinizi cok begenıyorum ama kullandıgınız kaplarda tarıflrınız kadar tatlı :
    ) nerden alıyosunuz acaba ogrenebılır mıyım ?

    Yanıtla
    • 19 Temmuz 2014 tarihinde, saat 21:40
      Permalink

      Merhabalar Gökçe, ben çekimler için çok fazla yer geziyorum. O kadar çok oldular ki malesef hiç hatırlayamıyorum artık.

      Yanıtla
  • 27 Ocak 2014 tarihinde, saat 23:41
    Permalink

    kayseri de bu kızartma turune elli kollu denılmektedir bekar biri olarak denedım burda sut katılması ıle daha damak tadına hitap etti guzellll

    Yanıtla
  • 16 Ocak 2014 tarihinde, saat 19:44
    Permalink

    hamuru denedim süper oldu, duygu hanim sizede cok tsk’ler

    Yanıtla
  • 26 Kasım 2012 tarihinde, saat 17:56
    Permalink

    hamurun içinin çiğ kalmaması için ne yapmak lazım? teşekkürler..

    Yanıtla
    • 26 Ocak 2013 tarihinde, saat 21:36
      Permalink

      hamuru oklavayla açacak sertlikte yoğurup oklavayla açıp bardakla yuvarlak kesebilirsin o zaman içi kalın olmaz ve pişer..kare karede kesebilirsin.

      Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Hamur Kızartması – Pişi” için 6 yorum

  • 18 Temmuz 2014 tarihinde, saat 15:50
    Permalink

    tariflerinizi cok begenıyorum ama kullandıgınız kaplarda tarıflrınız kadar tatlı :
    ) nerden alıyosunuz acaba ogrenebılır mıyım ?

    Yanıtla
    • 19 Temmuz 2014 tarihinde, saat 21:40
      Permalink

      Merhabalar Gökçe, ben çekimler için çok fazla yer geziyorum. O kadar çok oldular ki malesef hiç hatırlayamıyorum artık.

      Yanıtla
  • 27 Ocak 2014 tarihinde, saat 23:41
    Permalink

    kayseri de bu kızartma turune elli kollu denılmektedir bekar biri olarak denedım burda sut katılması ıle daha damak tadına hitap etti guzellll

    Yanıtla
  • 16 Ocak 2014 tarihinde, saat 19:44
    Permalink

    hamuru denedim süper oldu, duygu hanim sizede cok tsk’ler

    Yanıtla
  • 26 Kasım 2012 tarihinde, saat 17:56
    Permalink

    hamurun içinin çiğ kalmaması için ne yapmak lazım? teşekkürler..

    Yanıtla
    • 26 Ocak 2013 tarihinde, saat 21:36
      Permalink

      hamuru oklavayla açacak sertlikte yoğurup oklavayla açıp bardakla yuvarlak kesebilirsin o zaman içi kalın olmaz ve pişer..kare karede kesebilirsin.

      Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın