>> Evdeki malzemeye göre ara!
Mutfak Sırları

Karışık Sebze Kurusundan Çorba

Tarifi Paylaşın:

Hatırlarsınız eskiden hazır kremalı sebze çorbaları çok meşhurdu. Bu tarifim neredeyse aynı lezzetle ve içinde krema da yok 😍 Sebze kurusuyla yapıldığı içinde çok ama çok pratik ve lezzetli💕

Ben et suyu ilavesi yaptım ama eklemek istemezseniz onun yerine 1 bardak su ekleyebilirsiniz.

Kurutulmuş sebze karışımını yöresel ürün satan yerlerden ya da internetten bulabilirsiniz. İçinde kuru domates, kurutulmuş pırasa, kurutulmuş havuç , kurutulmuş maydanoz , kurutulmuş soğan , kurutulmuş kapya biber oluyor genellikle.

Kullanıldığı yerlerde sadece çorbalar değil, kuru sebzeli pilav, kuru sebze kavurması yapıldığı gibi hamur işlerine de katılabiliyor.

Elimde biraz daha var, yakında farklı tarifler de deneyeceğim :)

Sevgiler…

Karışık Sebze Kurusundan Çorba Tarifi İçin Malzemeler

Karışık Sebze Kurusundan Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını ve unu kavurun. Sebze kurusunu ekleyerek biraz daha kavurun.
  2. Soğuk sütü ekleyin ve iyice karıştırın. Et suyunu ve 4 su bardağı sıcak suyu ekleyerek sebzeler güzelce yumuşayıncaya kadar pişirin.
  3. Tuzunu ve karabiberini ekleyerek 1 taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
  4. Sıcak servis yapın.

Tarifi Paylaşın:
Nohutlu Yoğurt Çorbası
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Balkabaklı Brownie
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Zencefilli Bal Şurubu
Kaç Kişilik: 4
dk Hazırlık, dk Pişirme
Çikolatalı Naneli Pratik Lokum
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Begonvil Çayı
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, dk Pişirme
Deniz Börülceli Çanak Enginar
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Mürdüm Eriği Marmeladı
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Mercimek Çorbası
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, 20 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
20 dk Hazırlık, 20 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
20 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
20 dk Hazırlık, 20 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Exit mobile version