Evdeki malzemeye göre ara!
Pastanın En Şeker Hali nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 11 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk Butik Pasta, gazete, pasta yapı, pastacılık, pastacılık sırları, röportaj, şeker hamuru figür, Bizzat Benden

Pastanın En Şeker Hali

Yayın Tarihi: 03-02-2009
4 5 5 1

Butik PastaTüm dostların ve okuyucularımın sorduğu Butik Pasta üzerine 20 DK Gazeyesiyle yaptığım röportaj bugün yayınlandı…

Röportajda butik pasta yapımının temel unsurları hakkında çok güzel bilgiler bulacaksınız. Röportajı okumak için fotoğrafa tıklamanız yeterli.

20 DK Gazetesi’ne, gazetenin tatlımı tatlı muhabiri Kübra Hanıma ve tüm sevenlerime teşekkürler. Kucak dolusu sevgiler…

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Tereyağlı Un Kurabiyesi (Tam Ölçülü)

Tereyağlı Un Kurabiyesi (Tam Ölçülü)

5 Yıldızlı Tarif
Elmalı Tarçınlı Sigara Böreği

Elmalı Tarçınlı Sigara Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Parmesanlı Patates

Fırında Parmesanlı Patates

Kahvaltılık Cevizli Peynirli Ezmesi

Kahvaltılık Cevizli Peynirli Ezmesi

5 Yıldızlı Tarif
Tulum Peynirli Kuruyemişli Dürüm

Tulum Peynirli Kuruyemişli Dürüm

5 Yıldızlı Tarif
Çilekli Rustik Tart – Çilekli Galette

Çilekli Rustik Tart – Çilekli Galette

Kağıt Bardakta Kek

Kağıt Bardakta Kek

5 Yıldızlı Tarif
Kaşarlı Mantarlı Gözleme

Kaşarlı Mantarlı Gözleme

Fırında Taze Otlu Sarımsaklı Somon

Fırında Taze Otlu Sarımsaklı Somon

Mayasız Pide

Mayasız Pide

5 Yıldızlı Tarif
Kaburga Mısır Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Kaburga Mısır Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

5 Yıldızlı Tarif
Mürdüm Eriği Reçeli

Mürdüm Eriği Reçeli

Kakaolu Süt

Kakaolu Süt

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Nohutlu Brokoli Tarifi

Pratik Nohutlu Brokoli Tarifi

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Videolu Tarif
Fırında Makarna (Beşamel Soslu)

Fırında Makarna (Beşamel Soslu)

5 Yıldızlı Tarif
Unsuz Kırmızı Mercimek Keki – Mercimek Ekmeği

Unsuz Kırmızı Mercimek Keki – Mercimek Ekmeği

Tavuklu Krep

Tavuklu Krep

Videolu Tarif
Hamsi Buğulama

Hamsi Buğulama

5 Yıldızlı Tarif
Badalan Tarifi

Badalan Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Domatesli Biberli Mantar Sote

Domatesli Biberli Mantar Sote

5 Yıldızlı Tarif
Yumurtalı Peynirli Kahvaltı Ekmekleri

Yumurtalı Peynirli Kahvaltı Ekmekleri

Vişne Soslu Vanilyalı Puding

Vişne Soslu Vanilyalı Puding

5 Yıldızlı Tarif
Peynirli Cevizli Erişte

Peynirli Cevizli Erişte

Fırında Lorlu Köz Patlıcan

Fırında Lorlu Köz Patlıcan

Peynir Dolgulu Izgara Mantar

Peynir Dolgulu Izgara Mantar

5 Yıldızlı Tarif
Girit Mücveri – Balkabaklı Mücver

Girit Mücveri – Balkabaklı Mücver

Fırında Muska Böreği

Fırında Muska Böreği

Fırında Somon

Fırında Somon

5 Yıldızlı Tarif
Taze İncirli Ters Yüz Kek

Taze İncirli Ters Yüz Kek

Yoğurtlu Köz Biber Salatası

Yoğurtlu Köz Biber Salatası

Pratik Acı Biberli Kahvaltılık Sos

Pratik Acı Biberli Kahvaltılık Sos

5 Yıldızlı Tarif
Elmalı Şeftalili Karışık Komposto

Elmalı Şeftalili Karışık Komposto

Videolu Tarif
Portakallı Brüksel Lahanası

Portakallı Brüksel Lahanası

5 Yıldızlı Tarif
Güllaç Tarifi (Çilekli)

Güllaç Tarifi (Çilekli)

5 Yıldızlı Tarif
Yumurtalı Ot Kavurması (Sılcan)

Yumurtalı Ot Kavurması (Sılcan)

Makarna Salatası

Makarna Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Yeşil Mercimekli Bulgurlu Semizotu Yemeği

Yeşil Mercimekli Bulgurlu Semizotu Yemeği

Dereotlu Peynirli Mayasız Poğaça

Dereotlu Peynirli Mayasız Poğaça

5 Yıldızlı Tarif
Keçi Peyniri Kızartması (Keçi Peyniri Pane)

Keçi Peyniri Kızartması (Keçi Peyniri Pane)

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (11) +

Pastanın En Şeker Hali” için 11 yorum

  • 13 Temmuz 2009 tarihinde, saat 23:06
    Permalink

    Tarhana çorbası tarifinizi denedm gerçekten çok güzelmiş:)

    Yanıtla
  • 05 Mart 2009 tarihinde, saat 14:03
    Permalink

    Çok güzel bir pasta ellerinize sağlık. Bende ilk kez şeker hamurlu bir pasta denemesi yapmak ve sizin bu tarifinizi denemek istiyorum.Sizinki kadar süslü bir pasta yapmam mümkün değil ama bu pastanın pandispanyasında ve kremasında kullandığınız nişasta buğday nişastası mı yoksa mısır nişastası mı. Ayrıca püf noktaları varmı bilmem gereken bir acemi olarak.

    Yanıtla
  • 04 Şubat 2009 tarihinde, saat 21:49
    Permalink

    Hem süper bir görüntü hem de şahane (: bir canm cekti ki sormayın gitsin.. Resminizde cok tatlıymış söylemeden geçemiyeceğim.. Emek karşılıksız kalmazmış. Ellerinize sağlık. Kutluyorum en içten.

    Yanıtla
  • 04 Şubat 2009 tarihinde, saat 18:21
    Permalink

    Sedefçim çok teşekkürler, kocaman sevgiler…

    Yanıtla
  • 04 Şubat 2009 tarihinde, saat 18:17
    Permalink

    Pervinciğim canımın içisi çok teşekkür ederim :) Nemo pastayı uzun zamandır yapmak istiyordum, kısmet bu röportajaymış :)

    Profiterole geline, oldukça keyifli ama dediğin gii krema torbasına aşina değilsen biraz kasıyor insanı, Pınar ve senin halin gözlrimi önünde belirdi cidden ama siz geleceği parlak çıraklarsınız ve bence daha harika tarifler yapacaksınız. Profiterolü evde yapmak her yiğidin harcı değil hani :) Ellerinize sağlık ve kocaman sevgiler…

    Yanıtla
  • 04 Şubat 2009 tarihinde, saat 08:53
    Permalink

    Emeğinizin karşılığını almak harika. Kutluyorum sizi. Yaptıklarınız ve paylaşımlarınız için teşekkürler, ellerinize sağlık.

    Yanıtla
  • 03 Şubat 2009 tarihinde, saat 22:19
    Permalink

    bu akşam artık şu profiterolünü yapma işine koyulalım dedik kardeşle…tabi tarif senin tarif:)
    az önce bizimkiler de tattılar ve sonuç “harika”.
    gelgelelim bu işin yorucu tarafına!bi kere mutfak savaş alanına döndü, hele o krema torbasından topları oluşturmaya çalışırkenki çabamızı görmeliydin, hala yüzümde gülümseme var yani.bir insan bu kadar zorlanabilir:)o bizim pratik olamayışımızdan tabi:)bi de yumurtanın akını ayırmaktan nefret ettim yaa:(o nedir öyle, az daha tatlıdan soğuyodum:)
    bunlar işin espri boyutu tabi, nilaycım bu tatlı artık evimizde rutin yapılacak olan tatlı grubuna katılmıştır.bir daha o kargaşayı göze bile alabiliyorsak sen düşün gerisini:)kardeşle beni yaparken görmeni çok isterdim ama yaa:)hayal et lütfen.
    kocaman öpüom seni.
    yeni yeni tariflerini sabırsızlıkla bekliyoruz.

    Yanıtla
  • 03 Şubat 2009 tarihinde, saat 22:07
    Permalink

    şimdi burda “pastanın en şeker hali” derken pastayı yapandan mı bahsediyor yoksa pasta mı asıl anlatılan!!!;)
    şeker arkadaşım benim, seni büyük manşetlerde görmek istiyoruz derken kastetiğim buydu:)hayırlı olsun…
    pasta enfes gözüküyor, tadı da enfestir tabiki, “kitap kurdu” pastayı yapan kimdi zaten…
    ayrıca karakterin de çok hoş olmuş, nemo’ yu koyarak birkez daha kalplerimizden vudrun biziii…
    tebrik ederim Nilaycım, gözümüz alıştı seni yayın organlarında görmeye haberin olsun bak;)
    az sonra “profiterol” tarifine dair yorum yazacağım, “yapan” biri olarak:)

    Yanıtla
  • 03 Şubat 2009 tarihinde, saat 21:52
    Permalink

    Hayırlı olsun çok güzel bi roportaj tebriklerr.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Pastanın En Şeker Hali” için 11 yorum

  • 13 Temmuz 2009 tarihinde, saat 23:06
    Permalink

    Tarhana çorbası tarifinizi denedm gerçekten çok güzelmiş:)

    Yanıtla
  • 05 Mart 2009 tarihinde, saat 14:03
    Permalink

    Çok güzel bir pasta ellerinize sağlık. Bende ilk kez şeker hamurlu bir pasta denemesi yapmak ve sizin bu tarifinizi denemek istiyorum.Sizinki kadar süslü bir pasta yapmam mümkün değil ama bu pastanın pandispanyasında ve kremasında kullandığınız nişasta buğday nişastası mı yoksa mısır nişastası mı. Ayrıca püf noktaları varmı bilmem gereken bir acemi olarak.

    Yanıtla
  • 04 Şubat 2009 tarihinde, saat 21:49
    Permalink

    Hem süper bir görüntü hem de şahane (: bir canm cekti ki sormayın gitsin.. Resminizde cok tatlıymış söylemeden geçemiyeceğim.. Emek karşılıksız kalmazmış. Ellerinize sağlık. Kutluyorum en içten.

    Yanıtla
  • 04 Şubat 2009 tarihinde, saat 18:21
    Permalink

    Sedefçim çok teşekkürler, kocaman sevgiler…

    Yanıtla
  • 04 Şubat 2009 tarihinde, saat 18:17
    Permalink

    Pervinciğim canımın içisi çok teşekkür ederim :) Nemo pastayı uzun zamandır yapmak istiyordum, kısmet bu röportajaymış :)

    Profiterole geline, oldukça keyifli ama dediğin gii krema torbasına aşina değilsen biraz kasıyor insanı, Pınar ve senin halin gözlrimi önünde belirdi cidden ama siz geleceği parlak çıraklarsınız ve bence daha harika tarifler yapacaksınız. Profiterolü evde yapmak her yiğidin harcı değil hani :) Ellerinize sağlık ve kocaman sevgiler…

    Yanıtla
  • 04 Şubat 2009 tarihinde, saat 08:53
    Permalink

    Emeğinizin karşılığını almak harika. Kutluyorum sizi. Yaptıklarınız ve paylaşımlarınız için teşekkürler, ellerinize sağlık.

    Yanıtla
  • 03 Şubat 2009 tarihinde, saat 22:19
    Permalink

    bu akşam artık şu profiterolünü yapma işine koyulalım dedik kardeşle…tabi tarif senin tarif:)
    az önce bizimkiler de tattılar ve sonuç “harika”.
    gelgelelim bu işin yorucu tarafına!bi kere mutfak savaş alanına döndü, hele o krema torbasından topları oluşturmaya çalışırkenki çabamızı görmeliydin, hala yüzümde gülümseme var yani.bir insan bu kadar zorlanabilir:)o bizim pratik olamayışımızdan tabi:)bi de yumurtanın akını ayırmaktan nefret ettim yaa:(o nedir öyle, az daha tatlıdan soğuyodum:)
    bunlar işin espri boyutu tabi, nilaycım bu tatlı artık evimizde rutin yapılacak olan tatlı grubuna katılmıştır.bir daha o kargaşayı göze bile alabiliyorsak sen düşün gerisini:)kardeşle beni yaparken görmeni çok isterdim ama yaa:)hayal et lütfen.
    kocaman öpüom seni.
    yeni yeni tariflerini sabırsızlıkla bekliyoruz.

    Yanıtla
  • 03 Şubat 2009 tarihinde, saat 22:07
    Permalink

    şimdi burda “pastanın en şeker hali” derken pastayı yapandan mı bahsediyor yoksa pasta mı asıl anlatılan!!!;)
    şeker arkadaşım benim, seni büyük manşetlerde görmek istiyoruz derken kastetiğim buydu:)hayırlı olsun…
    pasta enfes gözüküyor, tadı da enfestir tabiki, “kitap kurdu” pastayı yapan kimdi zaten…
    ayrıca karakterin de çok hoş olmuş, nemo’ yu koyarak birkez daha kalplerimizden vudrun biziii…
    tebrik ederim Nilaycım, gözümüz alıştı seni yayın organlarında görmeye haberin olsun bak;)
    az sonra “profiterol” tarifine dair yorum yazacağım, “yapan” biri olarak:)

    Yanıtla
  • 03 Şubat 2009 tarihinde, saat 21:52
    Permalink

    Hayırlı olsun çok güzel bi roportaj tebriklerr.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın