Karışık Sebze Kurusundan Çorba
Hatırlarsınız eskiden hazır kremalı sebze çorbaları çok meşhurdu. Bu tarifim neredeyse aynı lezzetle ve içinde krema da yok 😍 Sebze
Devamını Oku
yöresel çorbalar
Gendime Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, 3 gündür inanılmaz bir yoğunlukta çalışıyorum. Sabah 04:00 suları anca işlerimi bitirmiş oluyorum ve sabah 09:30 gibi
Devamını Oku
Alaca Çorba
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu haftaya çok güzel gelişmelerle başladık. Kendimi biraz yorgun hissetsem de sizlerle bu güzel olayları ve yeni
Devamını Oku
Tutmaç Çorbası
Tutmaç Çorbası’nın malzemeleri yöreden yöreye farklılık gösteriyor. Kimi yörelerde içine haşlanmış nohut eklenirken kimi yörelerde de içine yarma (buğday) atılıyor.
Devamını Oku
Tırşik-Yılanotu Çorbası
Konuya nasıl girsem Yılanotu’ nu size nasıl tanıtsam diye uzun uzun düşündüm. Anadolu’ da tırşik, gavurotu, yılanotu gibi bir çok
Devamını Oku
Yuvalama
Antep tariflerine devam ediyoruz :) Analı Kızlı tarifinden sonra Ali Usta’dan öğrendiğim en leziz tariflerden bir diğeride Yuvalama. Yuvalama yöreden
Devamını Oku