Dereotu Salatası
Bu sabah 2012 Balkonda Kahvaltı Sezonunu açtım. Havaların güzelleşmesi evin içinde bilgisayarın başında çürüyen ömrüme yeni bir soluk getirdi. Kahvaltı ederken güneşin yüzüme vurmasını bile özlemişim. Dün işleri yetiştirmek için sabahın 4’dünde yatmış olsam bile keyfim yerinde :)
Tabi neşemi yerine getiren artık 60 kilo olmamda olabilir. Şu hafta sonu kaçamakları olmasa mayıs sonunda cidden 55 kiloyu göreceğimi düşünmeye başladım :) Aslında o kadar zayıflamak isteyip istemediğimi de tam olarak bilmiyorum çünkü zayıfladıkça yüzümün bana sevimli gelen hafif yuvarlaklığı keskinleşme başlıyor.
Neyse asıl konumuz leziz köy domatesleri aslında. Bu hafta semt pazarından aldığım domateslere bayıldım. Kimi arap domates diyor kimi de pembe ama değişmeyen şey uçuk rengine rağmen çok lezzetli oluşu. Bu leziz domatesleri yemekte kullanmaya kıyamam ama kahvaltıda söğüş olarak ya da peynirli domatesli yumurta yaptıklarınızda süper oluyor.
Bugün barbekü ile ilgili ufak tefek alışveriş yapmak için Tahtakale’ye doğru yola çıkacağım.
Görüşmek üzere…
Sevgiler…
Dereotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım demet dereotu
- 2 sap taze soğan
- 1 adet köy domatesi
- 2 adet haşlanmış yumurta
- zeytinyağı
- balsamik sirke
- tuz
- karabiber
Yapılışı
- Dereotlarını yıkayıp kurutun ve ince ince kıyın. Ayıkladığınız taze soğanları da ince ince kıyın.
- Soğanları dereotu ile birlikte bir kaseye alın. Zeytinyağı, sirke ekleyerek karıştırın.
- Domatesi ve yumurtayı dilimleyin. Servis tabağına salatayı alın. Domates ve yumurtaları salatanın üzerine yerleştirin.
- Tuz ve karabiber serperek servis yapın.
Nilay harikasın.
Bu aralar Karatay diyetine uygun olarak yumurta yiyemiyordum. Neden ben akıl edemedimki, dereotu ve taze soğanı. Pek severim herikisini ayrı ayrı.
Ellllerine sağlık.
Sevindirik anne Çiğdem
nice alışverişe çıkanlar duydum fırtınaya yakalanınca geri döndüler :) umarım siz uçmadan alışverişinizi tamamlamışsınızdır.
dukan’a gelince…3 ayda 11,3 kg gitti ama son haftalarda hiiç kilo veremiyorum:(
Merhabalar Kadife, çıkamadım bugün bende. Çok güzel kilo vermişsin. Arada duraklama oluyor. Sevgiler…
Varya harikasınız! dün stres içerisinde şimdiye kadar uyumadım ve sınır stres tatli krizimi dukan tiramisu tarifinizle yendim!! Ayrıca harikaydi bir makale yazdım hiç uyumadım ama tatli yediğim icin çok mutluyum:)
Teşekkürler Bukan :) Sevgiler…
ben 1 hafta ara verdim tekrar diyete dönemiyorum gaza gelmem lazım sakın nilaycım bırakma diyeti 68 i göremicem galiba
Diyeti bırakmıyorum gibi ama kaçamaklar çoğaldı :) Sevgiler…
Nilay Hanım Dukan diyeti ile kaç günde kaç kilo vermiş oldunuz. Ben yazdıklarınızı okudum ama çıkaramadım :) Yaaa bende bi gaza gelsem şu yaptıklarınızla ahh ahhh :))
Serap hanım merhabalar, neredeyse 2 ayda 10 kilo verdim. Sevgiler :)
Merhaba Nilay hanım, 2 ayda 10 kilo verdiniz ancak hic yağ ve kas ölçümü yaptırdınız mı ? yağınızdan ne kadar azalmış? ben de bunu merak ediyorum..Benim şu anda 27.günüm ve 4,7 kg. verebildim bugüne kadar..gayet ciddi bir şekilde dvm ediyorum hatta kullanılmasına izin var denilen bir yk. zeytinyagını bile kullanmıyorum…bu aralar durdu gibi sanki ama pes etmek yok :) siz resimlerden gordugum kadarıyla meyve suyu ekmek vs. yiyorsunuz ..peki hiç etkilemiyor mu? yoksa 10 kg. vermenin rahatlıgı mı ? :))
Merhabalar Gizem, kahvaltıda 2 kişiydik ben meyve suyularını hasta olmadığım sürece içmiyorum. Ekmekte çok nadir ki kendi yaptığım ekşi mayalı ekmekten 3-4 günde 1 belki küçük bir dilim yiyorum. Ben tüm bedenine kilo alanlardanım verdiğimin en az 3 kilosu su idi ama derimin incelmesinden anladığım kadarıyla çoğunluk yağdan gitti. Diyet sonunda bir ölçüm yaptıracağım.Zeytinyağını kullanmanı tavsiye ederim, izin verilmesi haricinde vicudun az da olsa yağlara ihtiyacı var. Şu sıralar benim kilom da 60’a sabitlendi gibi. Sevgiler…