Dereotu Salatası

Bu sabah 2012 Balkonda Kahvaltı Sezonunu açtım. Havaların güzelleşmesi evin içinde bilgisayarın başında çürüyen ömrüme yeni bir soluk getirdi. Kahvaltı ederken güneşin yüzüme vurmasını bile özlemişim. Dün işleri yetiştirmek için sabahın 4’dünde yatmış olsam bile keyfim yerinde :)

Tabi neşemi yerine getiren artık 60 kilo olmamda olabilir. Şu hafta sonu kaçamakları olmasa mayıs sonunda cidden 55 kiloyu göreceğimi düşünmeye başladım :) Aslında o kadar zayıflamak isteyip istemediğimi de tam olarak bilmiyorum çünkü zayıfladıkça yüzümün bana sevimli gelen hafif yuvarlaklığı keskinleşme başlıyor.

Neyse asıl konumuz leziz köy domatesleri aslında. Bu hafta semt pazarından aldığım domateslere bayıldım. Kimi arap domates diyor kimi de pembe ama değişmeyen şey uçuk rengine rağmen çok lezzetli oluşu. Bu leziz domatesleri yemekte kullanmaya kıyamam ama kahvaltıda söğüş olarak ya da peynirli domatesli yumurta yaptıklarınızda süper oluyor.

Bugün barbekü ile ilgili ufak tefek alışveriş yapmak için Tahtakale’ye doğru yola çıkacağım.

Görüşmek üzere…

Sevgiler…

Malzemeler
  • Yarım demet dereotu
  • 2 sap taze soğan
  • 1 adet köy domatesi
  • 2 adet haşlanmış yumurta
  • zeytinyağı
  • balsamik sirke
  • tuz
  • karabiber

Yapılışı

  1. Dereotlarını yıkayıp kurutun ve ince ince kıyın. Ayıkladığınız taze soğanları da ince ince kıyın.
  2. Soğanları dereotu ile birlikte bir kaseye alın. Zeytinyağı, sirke ekleyerek karıştırın.
  3. Domatesi ve yumurtayı dilimleyin. Servis tabağına salatayı alın. Domates ve yumurtaları salatanın üzerine yerleştirin.
  4. Tuz ve karabiber serperek servis yapın.
* Bu tarifi denediğinizde fotoğrafını yorumlar bölümünde bizimle paylaşırsanız çok sevinirim.

Dereotu Salatası” için 11 yorum

  • 18 Mayıs 2012 tarihinde, saat 19:50
    Permalink

    Nilay harikasın.
    Bu aralar Karatay diyetine uygun olarak yumurta yiyemiyordum. Neden ben akıl edemedimki, dereotu ve taze soğanı. Pek severim herikisini ayrı ayrı.

    Ellllerine sağlık.
    Sevindirik anne Çiğdem

    Yanıtla
  • 18 Nisan 2012 tarihinde, saat 15:47
    Permalink

    nice alışverişe çıkanlar duydum fırtınaya yakalanınca geri döndüler :) umarım siz uçmadan alışverişinizi tamamlamışsınızdır.

    dukan’a gelince…3 ayda 11,3 kg gitti ama son haftalarda hiiç kilo veremiyorum:(

    Yanıtla
    • 19 Nisan 2012 tarihinde, saat 00:26
      Permalink

      Merhabalar Kadife, çıkamadım bugün bende. Çok güzel kilo vermişsin. Arada duraklama oluyor. Sevgiler…

      Yanıtla
  • 18 Nisan 2012 tarihinde, saat 09:04
    Permalink

    Varya harikasınız! dün stres içerisinde şimdiye kadar uyumadım ve sınır stres tatli krizimi dukan tiramisu tarifinizle yendim!! Ayrıca harikaydi bir makale yazdım hiç uyumadım ama tatli yediğim icin çok mutluyum:)

    Yanıtla
  • 17 Nisan 2012 tarihinde, saat 16:07
    Permalink

    ben 1 hafta ara verdim tekrar diyete dönemiyorum gaza gelmem lazım sakın nilaycım bırakma diyeti 68 i göremicem galiba

    Yanıtla
    • 19 Nisan 2012 tarihinde, saat 00:24
      Permalink

      Diyeti bırakmıyorum gibi ama kaçamaklar çoğaldı :) Sevgiler…

      Yanıtla
  • 17 Nisan 2012 tarihinde, saat 14:58
    Permalink

    Nilay Hanım Dukan diyeti ile kaç günde kaç kilo vermiş oldunuz. Ben yazdıklarınızı okudum ama çıkaramadım :) Yaaa bende bi gaza gelsem şu yaptıklarınızla ahh ahhh :))

    Yanıtla
    • 19 Nisan 2012 tarihinde, saat 00:24
      Permalink

      Serap hanım merhabalar, neredeyse 2 ayda 10 kilo verdim. Sevgiler :)

      Yanıtla
      • 19 Nisan 2012 tarihinde, saat 17:14
        Permalink

        Merhaba Nilay hanım, 2 ayda 10 kilo verdiniz ancak hic yağ ve kas ölçümü yaptırdınız mı ? yağınızdan ne kadar azalmış? ben de bunu merak ediyorum..Benim şu anda 27.günüm ve 4,7 kg. verebildim bugüne kadar..gayet ciddi bir şekilde dvm ediyorum hatta kullanılmasına izin var denilen bir yk. zeytinyagını bile kullanmıyorum…bu aralar durdu gibi sanki ama pes etmek yok :) siz resimlerden gordugum kadarıyla meyve suyu ekmek vs. yiyorsunuz ..peki hiç etkilemiyor mu? yoksa 10 kg. vermenin rahatlıgı mı ? :))

        Yanıtla
        • 19 Nisan 2012 tarihinde, saat 18:08
          Permalink

          Merhabalar Gizem, kahvaltıda 2 kişiydik ben meyve suyularını hasta olmadığım sürece içmiyorum. Ekmekte çok nadir ki kendi yaptığım ekşi mayalı ekmekten 3-4 günde 1 belki küçük bir dilim yiyorum. Ben tüm bedenine kilo alanlardanım verdiğimin en az 3 kilosu su idi ama derimin incelmesinden anladığım kadarıyla çoğunluk yağdan gitti. Diyet sonunda bir ölçüm yaptıracağım.Zeytinyağını kullanmanı tavsiye ederim, izin verilmesi haricinde vicudun az da olsa yağlara ihtiyacı var. Şu sıralar benim kilom da 60’a sabitlendi gibi. Sevgiler…

          Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir