İşte kahvaltının vazgeçilmezlerinden biri daha bu resimde gördüğünüz salça taa Samsun’dan sevgili Seda’dan hediye geldi sağolsunlar :) Sizin için tarifini yazıyorum… Mısır Çarşısından da biber salçası temin edebilirsiniz.Nekadar zeytinyağı koyarsanız okadar lezzetli oluyor bence…Hele de ekmeği bandıra bandıra yiyosanız tadına doyum olmaz…Ben yiyemiyorum rejim nedeniyle ama size afiyet olsun böhüü :(
Kahvaltılık Salça Tarifi İçin Malzemeler
2 yemek kasigi biber salçasi
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kasigi ceviziçi
yarim çay kasigi tuz
1 yemek kasigi zeytinyagi
Kahvaltılık Salça Tarifi Nasıl Yapılır?
Salçaları çukur bir kaba koyun. Ceviz içini havanda dövün. Ceviziçi,tuz, zeytinyagini biber ve domates salçasina katarak ve iyice karıştırıp püre haline getirin.
Not: İsteğe göre içerik arttırılabilir (mesela nane ve kimyonda eklenebilir). Bence birde közlenmiş patlıcan katmayı deneyin pişman olmayacaksınız :)