İrmik Tatlısı

Porsiyon: 6-8 Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: 15 dk

Ramazan için hazırladığım pratik tariflere tam gaz devam ediyoruz. Hepimizin sıkça yaptığı yapmasa bile hep yapmaya niyet ettiği leziz bir tatlıdır irmik tatlısı.

Baskın bir tadı olmadığı için ister meyvelerle ister çikolatalı soslarla kolayca renklendirilip lezzeti arttırılabilir. Her ne kadar “bu akşam fazla yemeyeceğim demiş olsakta ” ister istemez ucunu kaçırıyoruz yemeklerin. En azından hafif tatlılar yapıp yiyerek midemizin yükünü biraz da olsa hafifletelim derim..

İrmik Tatlısı

İrmik tatlısını iftarda limonlu dondurma ile servis yaptım, tadına bayıldım. Bu sıcak havalarda sevdiğiniz dondurma çeşitleriyle denemenizi tavsiye ederim..

Sütlü İrmik Tatlısı
Sütlü İrmik Tatlısı

Ramazan menülerini ziyaret etmeyi unutmayın!!

Malzemeler:
  • 1 litre süt
  • 10 yemek kaşığı toz şeker
  • 10 yemek kaşığı irmik
  • 1 paket şekerli vanilin yada 2-3 damla vanilya ekstraktı
  • İsteğe göre 1 paket burçak bisküvi
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • Servis için taze meyveler yada dondurma

Yapılışı:

  1. Tencereye sütü, şekeri ve irmiği ekleyip ocağı açın.
  2. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta ateşte karıştırarak pişirin.
  3. Kaynayan tatlınızı (küçük baloncuklar çıkaracak) ocaktan almadan hemen önce vanilyayı ve margarini ekleyerek hızlıca karıştırın.
  4. İsteğe göre küçük kaplara yada önceden ıslatılmış borcama dökün.
  5. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve birkaç saat dinlendirin.
  6. Dilimleyerek servis yapın.

İrmik Tatlısı” için 30 yorum

  • 05 Ocak 2014 tarihinde, saat 20:27
    Permalink

    Çok güzel oldu… İçine portakal kabuğu rendeledim …güzel bir reyha verdi… Araya petibör de koydum… Tarifi yazana teşekkürler ;))

    Yanıtla
  • 26 Ekim 2013 tarihinde, saat 11:31
    Permalink

    oohhh süper oluo.. hemde son derece kolay…ben margarin yerine tereyağı ve şekeride 7 ölçü kullanıorum…o la la yaniii:)

    Yanıtla
  • 02 Ekim 2013 tarihinde, saat 11:56
    Permalink

    harika bir tarif ama buskiviyi neden kullaniyorsunuz

    Yanıtla
  • 01 Ekim 2013 tarihinde, saat 20:58
    Permalink

    biskuvi nasil kullaniliyor icinemi eziliyor aralarinami konuyoryazmamissiniz yahu

    Yanıtla
    • 01 Ekim 2013 tarihinde, saat 22:04
      Permalink

      İsteğe göre yazıyor tarifte. Kullanacaksanız tatlının yarısını kaba dökün, üzerine bisküvileri dizin ve tatlının kalan yarısını dökün.

      Yanıtla
  • 19 Ekim 2012 tarihinde, saat 10:17
    Permalink

    merhaba ben satılan sokaktaki şambali tarifini arıyorum.irmiği sıkan sertleştiren nedir bilginiz var mı?Günlerdir yapıyorum olmuyor fırından çıkınca kesilmiyor.Mermer gibi olamıyor.Lütfen bana cev verirseniz sevinirim.İyi çalışmalar

    Yanıtla
  • 06 Ağustos 2012 tarihinde, saat 18:14
    Permalink

    tatlının görünüşü çok güzel şimdi yapamaya başlıyacağım fakat margarin yerine kremşanti katarak tarçınla süslemeyi düşünüyorum bakalım nasıl olacak…

    Yanıtla
  • 26 Temmuz 2012 tarihinde, saat 12:01
    Permalink

    cok guzel bi tatli.tarcin,ceviz veya kakao ilede suslenebilir ;)

    Yanıtla
  • 07 Ağustos 2011 tarihinde, saat 18:45
    Permalink

    bizde şimdi yapacaz eşimle birlikte çok nefis görünüyo:)

    Yanıtla
  • 08 Şubat 2011 tarihinde, saat 18:51
    Permalink

    ımmm çok güzel görünüyor az önce yaptım bakalım nasıl olacak.. Ben hazır çikolata ve böğürtlen sosuyla sunmayı düşünüyorum.

    Yanıtla
    • 13 Ağustos 2011 tarihinde, saat 12:52
      Permalink

      çikolata sosu gerçekten iyi fikir

      Yanıtla
  • 28 Ekim 2010 tarihinde, saat 21:13
    Permalink

    ben galiba anladim neden bazilarinda sari oluyo bazilarinda beyaz: irmigin cesidine göre ya bembeyaz oluyo, yada krem renginde… benimki krem renginde olduda:D ama kaynar daha, tadina bakmadim… bi yandan ders anlattim ögrencime bi yandan tatli yaptim, hehe:D

    Yanıtla
  • 05 Eylül 2010 tarihinde, saat 14:15
    Permalink

    Ben de Yasemin Hanım’a katılıyorum.Tadı güzel oldu ama rengi sizinki gibi olmadı.Rengi için ne yapabiliriz?

    Yanıtla
  • 14 Temmuz 2010 tarihinde, saat 08:23
    Permalink

    Merhaba ,

    bende akşam misafirlerime bu tatlıyı yaptım.Tadı güzel oldu ama rengi sarımtrak oldu biraz.Ben ceviz vs katmadım. Burdaki gibi renginin beyaz olması için ne yapmam lazım?

    Yanıtla
  • 09 Haziran 2010 tarihinde, saat 08:01
    Permalink

    ne zamandır irmik tatlısına aşeriyordum resmen. harika oldu :) tarifleriniz super artık her gun burdayım :)

    Yanıtla
  • 15 Eylül 2009 tarihinde, saat 18:16
    Permalink

    Kıvam güzel, tat güzel, yalnız benimkinin rengi sarımtırak oldu. Sizin resimdeki beyaz görünüyor, özel bir nedeni var mı acaba?
    Ayrıca ben ara katta öğütülmüş ceviz de kullandım. Sonuç fevkalade, sevdiğim bir lezzet.

    Yanıtla
    • 15 Eylül 2009 tarihinde, saat 18:44
      Permalink

      Tusi cevabı kendin vermişsin :) Ceviz kattığın tüm tatlıların rengini sarartır. Güllaç yada diğer sütlü tatlılarda hep sararma olur.Ellerine sağlık..

      Yanıtla
  • 09 Eylül 2009 tarihinde, saat 15:25
    Permalink

    gerçekten şahane görünüyor ellerinize sağlık.

    Yanıtla
  • 29 Ağustos 2009 tarihinde, saat 12:07
    Permalink

    Nilay hanim Yunanistandan sevgiler,tarifleriniz super, basarilarinizi devamini derin diliyorum…Nese hanim kozlenmis patlicani derin dondurucuda buzdolabi posetinde rahatlikla saklaya bilirsiniz, cok harika oluyor aylar sonra bile o mis kokusunu kaybetmiyor,..

    Yanıtla
  • 28 Ağustos 2009 tarihinde, saat 08:58
    Permalink

    muhteşem bi tarif eline sağlık,bu tatlıya bayılıyorum yaaaaaaaaaa

    Yanıtla
  • 25 Ağustos 2009 tarihinde, saat 19:22
    Permalink

    Merhabalar, ıslatılmış borcama irmik tatlısının yarısını dökün daha sonra isterseniz bütün isterseniz ezilmiş olarak bisküvileri tüm kata yayın. İrmiğin kalan kısmını da üzeriene ekleyin ve buzdolabına kaldırın..

    Yanıtla
  • 25 Ağustos 2009 tarihinde, saat 18:02
    Permalink

    CANIM BENİM ÇOK AMA ÇOK SEVERİM EVET DONDURMA İLEDE MÜKEMMEL OLUYOR BAK CANIM ÇEKTİ KAÇTIM BEN
    SEVGİLER

    Yanıtla
  • 25 Ağustos 2009 tarihinde, saat 17:16
    Permalink

    merhaba burçak bisküviyi hangi aşamada dahil ediyoruz

    Yanıtla
  • 25 Ağustos 2009 tarihinde, saat 16:27
    Permalink

    Süper Görünüyor Walla Çok Açım Sahura Kalkamadım Şu An Kedinin Ciğere Baktı Gibi Bakıyorumm :(:(
    amannn

    Yanıtla
  • 25 Ağustos 2009 tarihinde, saat 14:25
    Permalink

    Teşekkürler Nilgün, en basit tatlılar bile ufacık değişikliklerle mükemmel görünebilir, doldurma ile denemeyi sakın unutmayın. Sevgiler..

    Yanıtla
  • 25 Ağustos 2009 tarihinde, saat 10:12
    Permalink

    cevaplamanızı istediğim bir sorum olcak. evde o kadar çok patlıcan var ki ziyan olmasını istemiyorum ve közleyip dondurucuda saklamak niyetindeyim. patlıcanları közledikten sonra soyup buzdolabı poşetlerinde mi saklamam gerekiyor yoksa başka bir işlem daha yapmama gerek varmı??? bilgilendirirseniz sevinirim.

    Yanıtla
    • 25 Ağustos 2009 tarihinde, saat 14:17
      Permalink

      Merhabalar Neşe, patlıcanları gözlemek harika bir fikir. Yalnız genellikle közlediğimiz patlıcanları kavanoz içine sıkıca doldurur, en üztüne zaytinyağı koyup buzdolabında saklarız. Daha önce buzdolabı poşetiyle hiç saklamadım ama derindonduruya koyacaksan poşette uygun olur.

      Yanıtla
  • 25 Ağustos 2009 tarihinde, saat 10:07
    Permalink

    uzun bir aradan sonra tekrar merhaba nilay hanım.sitenizi düzenli olarak takip ediyorum fakat yorum yazmıyordum bayadır. irmik tatlısı gerçekten harika görünüyor bu akşamki tatlım hazır şimdiden:)

    Yanıtla
  • 25 Ağustos 2009 tarihinde, saat 10:02
    Permalink

    Günaydın. sabah sabah sitenize girdim. Ne güzel fotoğraflardır onlar öyle. İrmik tatlısı sıradan bir tatlı gibi görünsede bu fotoğraflarla insanın yapası geliyor. Elinize sağlık

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Pin It on Pinterest