İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna

Tarife oy ver
Porsiyon: 2 Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: 15 dk

( 1 oy 5,00/5)

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Siz bu tarifi okurken biz ya İzmir yolunda ya da İzmir’de olacağız :) Alaçatı Ot Festivali ile ilgili haberimi limonlu cupcake tarifimde paylaşmıştım. Gelemeyenler için instagram üzerinden bolca fotoğraf paylaşacağım :) Belki canlı yayın bile yaparım belli mi olur :) Instagram hesabımın linkini buraya bırakıyorum, takip etmeyi unutmayın. Gözünü stories de olsun…

Kremalı Mantarlı Makarna benim favorilerimden ama içine tavuk eklenince lezzeti tavan yapıyor. Ben sadece mantarlı yapmak istiyorum diyenler mantar miktarını 200 gr yani yarım pakete çıkarabilirler. E biz 4 kişiyiz derseniz tüm malzemeleri x2 kullanabilirsiniz.

Sosu makarnaları pişirirken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta sosu ve makarnayı eş zamanlı pişirmek. Böylece ortaya mükemmel bir karışım çıkar. Yani sosunuz ve makarnanızın pişme süresini iyi ayarlamalısınız. Haliyle makarna daha hızlı pişiyor sosun ortalarında makarnayı haşlamaya başlayabilirsiniz.

İsteyenler Kremalı Brokolili Makarna tarifime buradan ulaşabilirler.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • yarım paket fusulli ya da penne makarna
  • 7-8 adet kültür mantarı
  • 1 küçük boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 paket süt kreması (200 ml)
  • 1 adet tavuk göğüsü
  • tuz
  • karabiber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • makarnayı haşlamak için su

Servis için:

  • isteğe göre taze soğan ya da taze fesleğen

Yapılışı:

  1. Soğanı yemeklik doğrayın. Sarımsağı ince ince kıyın. Tavuk göğsünü enine iki parçaya bölerek inceltin ve serçe parmak kalınlığında doğrayın. Mantarları da istediğiniz irilikte doğrayın.
  2. Tavaya zeytinyağını ekleyin. Soğanları ilave edip hafifçe şeffaflaşıncaya kadar soteleyin. Tavukları ekleyip suyunu salıncaya kadar soteleyin. Mantarları ve sarımsakları ekleyin.
  3. Ocağın altını kısın tavuklar suyunu çekerken makarna için kaynayan suya tuzunu ekleyin ve makarnaları ilave ederek haşlamaya başlayın.
  4. Suyunu çeken tavuklara kremayı ilave edin ve 3-4 dakika krema kaynayıp yoğunlaşmaya başlayıncaya kadar pişirin.
  5. Sosu tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Hafif dişe gelir haşladığınız makarnayı süzün ve sosa ekleyerek tavada 1 dakika kadar karıştırın.
  6. Makarnaları servis tabağına alın isteğe göre kıyılmış fesleğen ya da taze soğan ile servis edin.

KAÇ KİŞİLİK

2

HAZIRLIK SÜRESİ

10 dk

PİŞİRME SÜRESİ

15 dk

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Makarnalar, Pratik Tarifler | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 1 Yorum yapıldı
  1. Gizlitakipçiiii dedi ki:

    Merhaba Nilay hanım yıllardır sitenizi takip ediyorum. küçük yaştan beri yemek yapıyorum ve artık farklı farklı tarifler denemek istiyorum. Ve farklı farklı yemekler denemek istiyorum. Kesinlikle baktığım yer burası. Önceden tutar mı tutmaz mi diye birsürü siteden bakıp kafama göre birşey yapıyordum Tabi yıllardır yaptığım için çok şükür pek fazla tutmadığı olmuyordu. Sonra birgün bu siteyi keşfettim. Herkese bu siteden bak bu siteden bak diyorum kesinlikle tutuyor filan. Bazen yapmak istediğim yemek olunca yazıyorum yapmamış oluyorsunuz veeee kendi kendime offfff bu Nilay niye yapmamış diye sinirleniyorum çok nadir oluyor ama olsunnnnn.

Doğru değeri giriniz *