Herkese selamlar! Ömrümüzden koca bir bayramı daha geride bıraktık. Ve tatil bitti yine iş güç yine koşuşturma bu sebepten pratik tariflere tekrar dömeye başladık. Oldukça pratik ve leziz bir tarif sizleri bekliyor.İlla şu bu olacak diye bir şart yok her malzeme ile kolayca hazırlaya bilirsiniz. Ama illaki köfte diyorsanız.Köfteleriniz NAKLİMAN KÖFTE‘ den almanızı şiddetle tavsiye ederim.Zaten gitmişken 1’er porsiyon ızgara köfte yersiniz tadına doyamayıp 1’er porsiyonda yanınızda götürmek istersiniz (aynı bizim gibi)..
Hadi Afiyet olsun!
Malzemeler:
12 adet hazır köfte
3 adet tortilla (namıdeğer lavaş)
1 büyük boy domates
1 büyük boy yeşil biber
1 ortaboy soğan
1-2 yaprak marul yada göbek
6 yaprak kaşar peyniri
1 yemek kaşığı acı biber salçası
İsteğe bağlı etli kırmzı biber ve salaalık turşusu
Yapılışı:
Dondurulmuş köfteler grille atılır ve pişirilneye başlanır.Lavaş haricinde tüm malzemeler.Soğan,dımates,marul vb.ince ince kıyılır.Lavaş ekmeğinin üzerine 2 dilim kaşap peybiri serilir. Köfte hariç tüm malzemeler konulur en son pişen köfteler konularak.Dürüm yapılır.
İşte bu kadar bir akşam yemeği anca böyle aradan çıkartılır :)
