Fındıklı Kek
Yayın Tarihi: 10-11-2007
Fındıklı kek benim hazırladığım ilk kek tariflerimden biri. Kek yapmaya yeni başlayanlar için basit ve başarı garantili tariflerden.
Önemli olan kek hazırlarken malzemelerin oda sıcaklığında olması, şekerin yağ ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpılması. Eğer yumurtalarınız şeker ile iyice karışmazsa kekiniz istediğiniz gibi kabarmaz ve şekerler erimediği için keki yerken çıtır çıtır ağzınıza gelebilir.
Tüm kek severlere kolay gelsin.
Sevgiler…
Fındıklı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı süt
- 1,5 çay bardağı fındık kırığı
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin (şekerli vanilin)
- 2,5 su bardağı un
Yapılışı:
- Yumurtaları şekerle beyazlaşıp krema gibi oluncaya kadar çırpın. Sıvıyağ ekleyip ve süt ekleyerek karıştırın.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu elekten geçirerek ekleyin ve topak kalmayıncaya kaşık ya da spatula ile karıştırın.
- Son olarak da fındıkları ekleyerek karıştırın. Kek karışımını fırça ile yağlanmış kek kabına dökün.
- 175 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika (kürdan sapladığınızda kek kuru çıkıncaya kadar) pişirin.
Çok güzel oldu ben findiklari kavurup koydum dahada lezzetli oldu
Denedim ve super oldu emeginize saglik
valla denedim süper oldu tesekkürler :))))
Güzel oldu.Teşekkürler.
butun tariflerinizi cok begenerek denemeye calisiyorum ama bir turlu keklerim kabarmiyor
bende simdi yapcam ins sonuc paylasirim….
bende yaptım çok güzel oldu :) şimdi yine yapıcam.
Benim hanım yapiyor şimdi ben de deniyecem şimdi :)
şuanda yapıyorum umarımki güzel olur… sitenizdeki hangi tarifi yapsam süper oluyor.. ellerinize sağlık… :)
Merhaba, sayfaniz super, tarifleriniz muhtesem, guvenerek deniyorum beyendigim tarifleri. Dun dayanamadim ve uzun zamandir arzuladigim findikli keki yapmaya karar verdim. Elimdeki kakao guzel, koyu renkteydi, tam sevdigim gibi, kekin icine bide damla cikolata kattim, firina verdigimde saate bakmaya unuttum, ama firinin camindan hep kontrol ettim, yaklasik 1 saat kadar pisti, tabi kurdanlada kontrol ettim, guzel pistiginden tam emin olmak icin firini kapattim ama keki 5 dakika sonra cikardin, cikarir cikarmaz ustunu bezle orttum, tam sogdugunda katur-kutur olmustu, napiyim, bende bari islatiyim dedim, iki bardak sekerli sut isittim, az az ustune doktum, yalniz basta 1 barda dokup digerinide 1 saat sonra yavas yavas dokulmesinde fayda var, boylece her tarafi esit islaklikta olur, gece buzdolabinda beklettim. Bir dilim kek ve bir top vanilyali dondurma, ustlerinde cikolata sosuyla servis edildiginde tat ve goruntu- muhtesem. Tarif icin tesekurlerrrrrrrrrrrrrr…
Merhabalar Özden, küçük bir hata harika bir sonuç çıkarmış bence :) İlerleyen günlerde mutlaka deneyceğim. Sevgiler.
Aynen, bide benim kekin burdaki resimden daha koyu renkte, kakaonun sayesinde mi, yoksa goz kariri fazla mi doktum ama tam sevdigim gibi oldu…
yaptim ben bundan,guzel oluyor.ellerinize saglik :)
Naz Hanım, şeker undan fazla mı olacak, denemek istiyorum da tarifin ölçüsünden emin olmak istedim.
Nefis görünüyo. en kısa zamanda denerim. Bende haşhaşlı kek yapıyorum çok beğeniyolar.
Bende de bi ALMAN keki tarifi var deneyin süper oluyo süper!!!
4 yumurta, 125 gr seker, 100 gr yumusamis margarin, 75 gr un, 2 tatli kasigi kabartma tozu ve tarcin, 1 paket vanilya, 200 gr cekilmis findik, 3 yemek kasigi süt. kivami koyu oluyo!! 160 derce isitilmis firinda yaklasik 50 dakika afiyet olsunnn:)
Ellerine saglik,
cok güzel duruyor kesin denemeliyim ;)