Merhabalar Sevgili Dostlar,
Bir kuruyemişten yapılacak en güzel şeylerden biri de bence badem sütü. Laktozsuz ve glütensiz olması nedeniyle son yıllarda bir çok kişi süte alternatif olarak kullanmaya başladı. Hatta süt alerjisi olan çocuklara eğer badem alerjileri yoksa rahatlıkla içirilebileceği gibi onlar için yapacağınız tatlılara ve keklere de rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Bu sütü tatlandırmak için benim gibi pekmez ya da bal da kullanabilirsiniz. Hatta isterseniz bir miktar kakao ekleyerek kakaolu badem sütü de hazırlayabilirsiniz.
Hazırladığınız badem sütünden kalan badem posasını da ister direk o şekilde isterseniz de yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsine yayıp fırında kurutarak kullanabilirsiniz.
Tariflerimi denediğinizde benimle instagramdan paylaşabilirsiniz. Gönderdiğiniz fotoğrafları paylaşmayı çok isterim. Instagram hesabım: @mutfaksirlari
Sevgiler..
Badem Sütü Tarifi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı çiğ badem
- 4 su bardağı su
Badem Sütü Tarifi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bademleri Derin bir kap içine alın ve üstüne sıcak su ekleyerek 5-6 saat kadar suda bırakın.
- Şişen bademleri süzün ve blenderın haznesine alın, üstüne 4 su bardağı su ekleyin ve 2-3 dakika kadar ara aa çalıştırarak bademlerin parçalanmasını ve süt rengini almasını sağlayın.
- Çok ince gözlü bir süzgeç ya da tülbent yardımıyla badem sütünü süzün ve servis yapın.
