Taze Meyveli Dondurmalı Güllaç
Yayın Tarihi: 08-08-2010
Mövenpick etkinliğinde gizlice tadına baktığım bu güllaçın hayranı oldum :) Tabii fotoğraf çekimi için olması gerekenden biraz diri bırakmışlardı ama ailemi ağırlayacağım ilk iftar sofrası için bu tatlıyı yapacağıma kendi kendime söz verdim :)
Güllacın ortasındaki Mövenpick Ahududulu Çilekli Sorbe ve kullanılan meyve parçaları tatlıya inanılmaz bir lezzet katmış. Ayrıca tek kalan meyvelerimizi değerlendirme fırsatı yaratmış. Ramazan ayı boyunca birbirinden farklı güllaç tariflerimiz olacakmış gibi geliyor :)
Benim severek hazırladığım güllaç tarifime buradan ulaşabilirsiniz.
Sevgiler…
Taze Meyveli Dondurmalı Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket güllaç yaprağı
- 10 su bardağı süt
- 5 su bardağı toz şeker
- 2 adet kivi
- 3 adet mürdüm eriği
- 2 yemek kaşığı pirinç fındık
- 2 yemek kaşığı pirinç fıstık
- 1 paket vanilya
- yarım çay bardağı gül suyu
Taze Meyveli Dondurmalı Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü, şekeri ve vanilyayı kaynatıp ılıtın. Meyveleri soyup küçük küçük dilimleyin.
- Güllaç yapraklarının yarısını sütle ıslatarak bir tepsiye dizin.
- Yemişlerin ve kivilerin yarısını üzerine dökün. Kalan yaprakları da ıslatıp döşedikten sonra gül suyunu gezdirin.
- Üzerine kalan kivi ve yeşimleri serpiştirip 45 dakika buzdolanında bekletin.
- Soğuduktan sonra güllacı dilimleyin ve servis tabağına alıp Mövenpick Ahududulu ve Çilekli Sorbe ile servis yapın.
