Pazar kahvaltılarına alışılmış ama yeniden yorumlanmış bir lezzet katmak isteyenler için birebir.
İstenirse yemekten sonra da tüketilebilir. Kreplerin içine sadece bal kaymak değil krem çikolata ya da fıstık ezmesi sürebilirsiniz :)
Ballı Bademli Krep Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 litre süt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un
İç için:
- 100-150 gr. kaymak
- 5-6 yemek kaşığı bal
- 50-100 gr. badem
Ballı Bademli Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, süt, tuz ve şeker çırpılır. Daha sonra un azar azar ilave edilir ve çırpılır (unutmayın koyu kıvamlı ve akışkan olacak).
- Teflon tavaya 1-2 yemek kasigi sıvıyağ konulur, kızınca sıvı hamur kepçe yardımıyla tavaya dökülür.
- Alt yüzü pişince diğer yüzü çevrilir, iki tarafıda pişirilir ve servis tabağına alınır.
- Üzerine sıcakken margarin sürülür ve her kata aynı işlem yapılır ve üst üste dizilir. Soğuduktan sonra içine bal ve kaymak sürülerek rulo yapılır.
- Rulolar 4 cm boyutlarında kesilir. ve tavağa dizilir.
- Kalan kaymak ruloların üzerine sürülür, her ruloya 1 badem eklenir ve üzerine bal gezdirilerek servis yapılır.
süper görünüyor
Süper gözüküyor. Hmen denemem lazım.