Merhabalar Sevgili Dostlar,
Cheesecake denilince bir çoğumuz çok zor olduğunu düşündüğümüz için denemiyoruz. Bu tarif hem pişirilenlerden hem de pişirilmeden jelatin ile hazırlananlardan çok ama çok daha kolay. Böylece fazla vakit harcamadan cheesecake tadında kuplar hazırlayabilirsiniz.
Kalıptan çıkarma ve dilimleme derdi olmadığı için jelatin eklemenize kesinlikle gerek yok. Çırpılan labne ve muz harika bir mus kıvamı alıyor. Ben damak tadıma göre içine pudra şekeri eklemesi yaptım, siz damak tadınıza göre ekstra pudra şekeri de ilave edebilirsiniz.
Elinizde taze hindistan cevizi varsa kullanın hafif ve hoş bir aroma katıyor. Ayrıca hindistan cevizini ince ince dilimleyerek servisinde de kullanabilirsiniz.
15 dakikada hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tatlıyı soğuttuktan sonra bir fincan kahve ile servis edin.
Sevgiler…
Muzlu Pişmeyen Pratik Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy muz
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi (taze olması iyi olur)
- 2 yemek kaşığı süt
- 200 gr labne
- 1 damla vanilya aroması
- 2-3 tatlı kaşığı pudra şekeri
Tabanı için:
- Yarım paket petibör bisküvi (hepsini eklemenize gerek yok)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
- Kakaolu kremşanti (yarım paket, 1 çay bardağı soğuk sütle çırpılmış)
- Bisküvi kırıntısı (tabandan artanları kullanın)
- Muz dilimleri
Muzlu Pişmeyen Pratik Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküvilerin yarısından fazlasını blenderın haznesine alın. İçine erittiğiniz tereyağını da ilave ederek yüksek devirde çekin. Hazırladığınız tabanı kuplara paylaştırın ve biraz bastırarak sıkılaşmasını sağlayın.
- Muzları soyun blendera alın, labne, pudra şekeri, 2 yemek kaşığı süt, vanilya aroması ve hindistan cevizi rendesini birlikte kıvam alıncaya kadar çekin.
- Hazırladığınız muzlu kremayı bir krema sıkma torbasına doldurun ve bisküvi taban koyduğunuz kuplara paylaştırın.
- Üzerine soğutulmış süt ile çırptığınız şantiyi sıkın, muz, hindistan cevizi ve bisküvi kırıntılarıyla süsleyerek servis yapın.