Sedacım ellerine sağlık, ben mantar kurabiye yapıcam derken sen yapıp yollamışsın. Çok güzeller ve pratikler.
Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
400 gr mısır nisastası
1 paket margarin
1 yumurta
1 paket kabartmatozu
5 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı un
kakao
Yapılışı:
Kakao hariç tüm malzemeyi güzelce karıştırıp, yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
Daha sonra gazoz yada kola şişesinin ağız kısmını, olmadı kapaklarını kakaoya batırıp, hamurların üzerine bastırıyoruz.
170 derecede öncede ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.