Lokma Tatlısı

Lokma tatlısı çok ama çok güzel bir tatlı. Elif hanım ellerinize, emeğinize sağlık.

Lokma Tatlısı
Lokma Tatlısı

Malzemeler:

Hamuru İçin:

Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya( 40 gr)
1 tatlı kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un
Kızartmak için sıvıyağ

Şerbeti:

2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 damla limon

Hazırlanışı:

En başta şerbetini yapın sekeri suyu limonu kaynatın koyu bir şerbet olmalı soğuması için bırakın. ılık suyun içine maya ve şekeri koyup eritin. İçerisine yoğurdu ilave edip karıştırın. Unu eklemeye başlayın. Hamur kek kıvamında cıvık bir hamur olacak. Hamur kıvama gelince. Mayalanıp kabarmasını bekleyin. Yağı ateşe koyun kızdırın. Kaşığın ucuna hamuru alın ve parmağınızla yağın içine atın. Kızaran hamurları soğuk şerbetin içine alın biraz bekletin ve şerbetten çıkartın servis yapın afiyet olsun…

Hazırlayan: Elif Satman

Paylaş...
Pin on PinterestShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on Twitter

Lokma Tatlısı” için bir yorum

  • 11 Ağustos 2010 tarihinde, saat 10:32
    Permalink

    yha denedim gerçektende çok güzel oldu..tarifi veren kişiye çok tesekkürler..=)

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir