Porsiyon: Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: 5 dk

Kalp Sosisli Yumurta

Sevgili eşim Pazar sabahı bana bir sürpriz yaparak kalp sosisli yumurta hazırlamış :) Sevdiklerinize küçük sürprizler yapmayı sevenlerdenseniz, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Kim olursa olsun servis ettiğinizde yüzüne sıcacık bir gülümseme yayılacağı garanti :)

Bu sabah fotoğrafını çekmek için tekrar hazırlarken bir şeyi farkettim. Sosislerle ilk denemenizi yaparken dikkatli ve yavaşça dışa doğru kıvırın, yoksa sosisleriniz kırılabilir :)

Sevgililer günü sabahı güzel bir seçim olabilir uygulama için ;)

Ben bu tarifi izlemek istiyorum derseniz buradan videolu tarifime de ulaşabilirsiniz :)

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 2 adet uzun sosis
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, biber

Yapılışı:

  1. Uzun sosislerin başından 2 cm kadar pay bıraktıktan sonra boyuna 2 paçaya bölün.
  2. Yavaşça dışa doğru kıvırarak kalp şeklini verin ve ucundan kürdan ile tutturun.
  3. Teflon tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağı kızdırın. Sosisleri önlü arkalı kızartın ve servis tabağına alın.
  4. Teflon tavaya yumurtaları kırın, tuzunu ve biberini ekleyerek tahta kaşık ile karıştırın.
  5. Pişen yumurtaları sosislerin ortasına doldurarak sıcak servis yapın.

Kalp Sosisli Yumurta” için 2 yorum

  • 06 Mayıs 2012 tarihinde, saat 04:52
    Permalink

    Hazirligimi yaptim bakalim nasil olacak :)

    Yanıtla
  • 26 Mart 2012 tarihinde, saat 01:24
    Permalink

    Kesinlikle çok enteresan ve oldukça da romantik duruyor, sabah kahvaltısında sevdiğinize böyle hazırlanmış bir kahvaltı sunmak oldukça etkili olacaktır, ellerinize sağlık…

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Doğru değeri giriniz *

Pin It on Pinterest