Klasik Sütlaç
Yayın Tarihi: 11-05-2009
Elif Hanımı ellerine sağlık, fotoğraf çok güzel gözüküyor. Tadıda öyledir eminim.
Klasik Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 çay bardağından bir parmak eksik pirinç
- 1 çay bardağı şeker
Yapılışı:
- Süt ve pirinci kısık ateşte uzun süre kaynatın. Pirinçler iyice açılıp dağılacak, süt pirincin sayesinde koyulaşacak.
- Ben nişasta koymuyorum çünkü tadı hoşuma gitmiyor yapay oluyor. Uzun süre kaynayınca da aynı kıvamı tutuyor ve çok lezzetli oluyor.
- Pirinçler iyice pişince şekerini ilave edin.
- Tadına bakın isteğinize göre daha şekerlide yapabilirsiniz.
- Bu ölçülerle gayet güzel kıvamı oluyor. Yiyenler çok beğeniyor sizlerde deneyin beğenirsiniz umarım… AFİYET OLSUN…
Hazırlayan: Elif Satman
Merhaba
Bu tarif 09 yilinda eklenmos,cevap alicagimi sanmiyorum. Ama yinede sorayim. Süt ve pirinc uzun süre kaynatilacakis. Ne kadar süre acaba? 30 dak? 45 dak?
ellerinize sağlık yanlız sütlacı biraz suyla kaynatmıyor musunuz doğrudan süt koydunuz ve fiske tuz koymadınıztadını merak ettim bölede denemek lazım selamlar
emine hanım beğendiğinize sevindim… afiyet olsun… ellerinize sağlık…
nisancım yarım çay bardağından biraz fazla olucak pirinç 1 çay bardağından da az olucak yani ikisi arası bişey… yarım bardakta koyabilirsiniz ama sulu bi kıvamı olur… 1 bardakta koymayın pilav gibi olur:)) kolay gelsin…
1 çay bardağından 1 parmak eksik pirinç yarım çay bardağına mı denk geliyor yoksa biraz daha mı fazlası oluyor acaba? yanıt yazarsanız çok memnun olurum pratik ve güzel bir tarife benziyor sevgiler emeğinize sağlık elif hanım..