Krokantlı Karamelli Pasta
Ellerinize sağlık dilek hanım, leziz ve pratik bir pasta tarifi.
Dilek hanım ayrıca demişki: ”Eşimin krokantlı pastalara olan düşkünlüğü her pastane önünden geçerken hızla artarken bende acaba evde yapabilirmiyim diye düşünmeye başladığımda bu pasta ortaya çıktı.”
Krokantlı Karamelli Pasta Tarifi İçin Malzemeler
1 pasta tabanı
1 pk karamelle pasta kreması
2 su bardağına yakın süt.
Çözülebilir kahve
Muz ( isteğe göre)
Krokant :
9 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı çekilmiş fındık
1-2 damla limon
Yapılışı:
Önce krokant hazırlanır. Şeker teflon tavaya konur üzerine 1-2 damla limon sıkılır. Kısık ateşte karamelize olana kadar pişirilir. Rengi değişince karamelize olunca kıyılmış fındıklar eklenir. Güzelce karıştırılır. Soğuması için yağlı kağıdın üstüne dökülür. Soğuyunca küçük küçük parçalara ayrılır. Diğer tarafta pasata altı sütlü kahve karışımı ile ıslatılır. Üzerine tarifine göre hazırlanan pasta kreması sürülür, Krokant ve muz konur daha sonra pasta tabanının üstü konur, sütlü karışımla ıslatılır. Üzerine pasta kreması sürülür. Afiyet olsun :)
merhabalar Dilek hanım sitenizi uzun zamandır takip ediyorum çoğu tarifinizi denedim ve çok güzel sonuçlar aldım :)) bu tarifiniz de çok lezzetli gözüküyor en kısa zamanda deneyeceğim :))
merhaba bencede pastanız harika görnüyor.fakat söylemek istediğim bir nokta var herşeyi hazır aldıktan sonra sizce o pastanın dışardan alınmışıyla ne farkı kalıyor.hünerde orda ortaya çıkmıyormu bence her ev hanımı yapabilmeli bunları fazla pahalıya kaçmadan pekala evdede süper pasta kekleri ve kremaları yapılabilir.sizden ricam bayanları buna teşfik edelim.hazıra karşıyım hem hijyen açısından hemde kilo:DD malum hazır olan şeyler çok yağlı o krem şantiler hazır pasta kremaları falan acayip yağlı bence ev hanımları evdeki malzemelerle harikalar yapabilir.inanın bu bir çok kadının dahada dikkatini çekiyor!!!
Merhaba. Pastayı yaptım. Enfes oldu. Herkese tavsiye ederim.
teşekkür ederim Hülya hanım :))
süper görünüyor.. dilek hanımın ellerine sağlık afiyetler olsun