Merhabalar sevgili dostlar,
Yeni yıl yaklaşırken az malzemeli pratik tariflere ağırlık vermeye çalışacağımdan bahsetmiştim. Kırmızı Mercimek Favası da böyle tariflerden biri. Bakla sevmeyen ya da alerjisi olanlar için mükemmel bir alternatif. Üstelik çok ama çok lezzetli. Ilık haliyle akışkan ama soğudukça aynı bakla fava gibi donuyor.
Blenderım Tefal Activflow Pro Extreme 1500 W 1.5 L,4 bıçaklı teknolojisi ile hem daha güçlü hem de %30 daha hızlı. Siyah ve mat yeni tasarımını da çok beğendim.
Blender Seti düşünüyorsanız rende özelliği, çubuk blender başlığı ve mikser başlığı olan bir set mükemmel olur.
Pratik ve farklı tariflerinizi benimle paylaşırsanız bende deneyip takipçilerimle paylaşmayı çok isterim.
Sevgiler 💕
Fava için:
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 3,5 su bardağı su
- 1 küçük kuru soğan iri doğranmış
- 1 havucun yarısı
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- Karabiber
- 2 diş sarımsak
Servisi için:
- Dereotu
- Kırmızı soğan
- Zeytinyağı
Kırmızı Mercimek Favası Tarifi Nasıl Yapılır?
1. İri doğranmış soğanı ve havucu tencereye alın, zeytinyağı ekkeyerek biraz kavurun.
2. Yıkayıp süzdüğünüz mercimekleri ilave edin, 3,5 su bardağı su ekleyerek mercimekler tamamen yumuşayana kadar pişirin.
3. Biraz soğuyup kendini çekmesi için dinlendirin ve blenderın haznesine alın.
4. Tuz, karabiber zeytinyağı ve sarımsağı ekleyerek blenderdan geçirin.
5. Servisi için kırmızı soğanı ve dereotunu ince ince kıyıp kenara alın.
6. Servis yapılacağınız tabağa mercimek favayı alın. Doğradığınız malzemelerle servis yapın.