Porsiyon: 4-6 KişilikHazırlık: 10 dk Pişirme: 15 dk

Karadut Muhallebili Pratik Kuplar

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Öncelikle 23 Nisan Ulusal Emenlik ve Çocuk Bayramımız kutlu olsun. Bugüne yakışır rengarenk ve neşeli bir tarif vermek istiyorum sizlere :) Ayrıca bu postu yazarken radyoda duyduğuma göre bu milli bayramımız yakında tüm dünyada kutlanmaya başlayacakmış. Bu bence harika bir haber, Atatürk’ün çocuklara armağanı olan bu bayram artık tüm dünya çocuklarının bayramı olacak.

kupta_karadutlu_muhallebi

Dut özellikle de karadut benim severek tükettiğim meyvelerden biri. Geçtiğimiz hafta pazardan aldığım dutlar düşündüğümden ekşi çıkıp evde pek rağbet görmeyince farklı bir şekilde değerlendirmeye karar verdim. Bunun üzerine 15-20 dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif ortaya çıktı.

Karadutu çerez gibi yemeyi sevsek de tatlılara kendine has hoş bir aroma katıyor. Daha önce hazırladığım Karadutlu İrmik Tatlısı tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 1 litre süt
  • 1 kahve fincanı pirinç unu
  • 1 kahve fincanı buğday nişastası
  • 1 su bardağı + 1 türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 300 gr karadut
  • Ara katlar için 1 paket petibör
  • Üzeri için dut ya da çilek + taze nane yaprakları

Yapılışı:

  1. Bisküvileri robotta çekip kenara ayırın.
  2. Süt, şeker, nişasta ve pirinç ununu tencereye alın ve kısık ateşte topak kalmayıncaya kadar çırpın.
  3. Yıkayıp saplarını ayırdığınız dutları muhallebiye ilave edin.
  4. Çubuk blender yardımıyla dutları parçalayın ve muhallebi yoğun bir kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
  5. Kullanacağınız kuplara ya da bardaklara bir miktar bisküvi kırıntısı paylaştırın. Üzerine biraz hazırladığınız dutlu muhallebiden paylaştırın.
  6. Dutlu muhallebi ve bisküvi kırıntıları bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın.
  7. Tatlıları oda sıcaklığına gelince ağızlarını streç film ile kapatın. 2-3 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.

 

Karadut Muhallebili Pratik Kuplar” için 8 yorum

  • 28 Nisan 2017 tarihinde, saat 15:24
    Permalink

    ÇOK GÜZEL OLDU FAKAT KARADUTU BANA GÖRE AZ OLDU 500 GR OLSA DAHA İYİ OLUR. 300 GR KARADUT FAZLA BELİRGİN OLMADI.

    Yanıtla
    • 01 Mayıs 2017 tarihinde, saat 23:31
      Permalink

      Ellerinize sağlık. Evet, damak tadına göre arttırılabilir. Sevgiler…

      Yanıtla
  • 26 Nisan 2014 tarihinde, saat 14:06
    Permalink

    Çok güzel görünüyor yalnız dutlari muhallebinin içindeyken mi parcaliyacagiz yoksa parçalayip mi muhallebi dòkecegiz ve muhallebi pistten sonra mı dutlari koyacağız ??? Çok teşekkürler şimdiden :)

    Yanıtla
  • 25 Nisan 2014 tarihinde, saat 15:49
    Permalink

    tarifleriniz çoğu zaman elim ayağım olur benim çok teşekkürler.. sormak istediğim bir şey var elimde ev yapımı karadut reçeli var.. karadut yerine reçelini kullansam olur mu? eğer kullanabilirsem çeker oranını azaltmam mı gerekli?

    Yanıtla
    • 26 Nisan 2014 tarihinde, saat 12:05
      Permalink

      Karadut reçeli şeker yerine kullanılabilir ama reçellerde bol şeker kullanıldığı için daha ada tatlı olabilir. Benim düşüncem taze duttaki lezzet ve rengi vermeyeci yönünde ama güzel olabilir.

      Yanıtla
  • 23 Nisan 2014 tarihinde, saat 17:33
    Permalink

    merhaba nilay hnm gerçektende bu güne yakışır bir tarif olmuş rengine bayıldım sormak istediğim 1 kahve fincanı pirinç unu
    1 kahve fincanı buğday nişastası türk kahvesi fincanımı olacak acaba her zaman takipteyim sevgiler

    Yanıtla
    • 24 Nisan 2014 tarihinde, saat 10:49
      Permalink

      Merhabalar Emine hanım, evet 1 türk kahvesi fincanı. Sevgiler..

      Yanıtla
  • 23 Nisan 2014 tarihinde, saat 13:13
    Permalink

    Bu tarif magnolia olmadığı için kesinlikle tarafımdan dut alınır alınmaz yapılacaktır :))))))

    Ellerine sağlık :)

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Doğru değeri giriniz *

Pin It on Pinterest