Tost Ekmeğinde Tereyağlı Yumurta

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Bu hafta sizlere birbirinden güzel sahur tariflerim var. İlk tarifim benim hem kahvaltıda hemde sahurda severek hazırladığım pratik ve leziz Tost Ekmeğinde Yumurtalar. Tost makineniz varsa bu tarifi kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Ben tereyağını çok yakıştırıyorum ama sizler damak tadınıza göre zeytinyağı da kullanabilirsiniz. Ölçülerini kişi sayısına ya da iştahınıza göre istediğiniz kadar arttırabilirsiniz :)

Sevgiler…

Tost Ekmeğinde Tereyağlı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

• 2 dilim tost ekmeği (kişi sayısına göre arttırabilirsiniz)
• 2 adet yumurta (her dilim için bir yumurta)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• tuz
• karabiber
• taze kekik ya da fesleğen

Yapılışı:

1. Tost ekmeklerini kesme tahtasının üzerine alın ve uygun genişlikte bir bardak ya da kurabiye kalıbı kullanarak ortasına bir delik açın.
2. Tost Makinesine 1 yemek kaşığı kadar tereyağı koyun, yağ kızınca ekmeği üzerine bastırın ve ortasındaki deliğe 1 adet yumurta kırın.
3. Yumurtanın beyazı ve sarısı akmayacak kadar katılaşınca ekmeği çevirin ve diğer yüzünüde iyice kızartın.
4. Pişen ekmekleri servis tabağına alın ve sıcak servis yapın.