Sırf bu yüzden rejimden oldum :) Gerçekten dört dörtlük bir pizza oldu, işin tüm sırrı hamuru ince açmakta. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler
İç malzemesi:
salam
sucuk
taze kaşar peyniri
1 adet yeşil biber
1 adet ortaboy domates
konserve mısır
5-10 adet siyah zeytin
Hamur:
1 paket Pizza Un
1-1,5 çay bardağı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
Pizza ununu su ve sıvı yağ ile yoğurdum. Hamur biraz cıvık oluyor, bu nedenle kulak memesi kıvamına gelene kadar un katıp yoğurmaya devam ettim.
Hamuru yuvarlak açıp üzerine tarifine göre hazırladığım bizza sosunu sürdüm. Rendelediğim kaşarların yarısını serptim.
Sucuk, mısır, salam, domates, yeşil biber ve zeytinleri pizza hamurunu üzerine döşedim, üzerine kalan kaşar peyniri rendesini serptim.
22o derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirdim.