Herkese kocaman bir merhaba,
Günlerdir uykusuzluktan yampiri bakan gözlerimi dinlendirmek adına bugün dinlenmeye karar vermiştim ama kısa süren bir deneme sonrası uzanarak dinlenme işinin pek bana uygun olmadığına kara verip attım kendimi mutfağa.
Gözlerim pek dinlenmemiş olsa da zihnim dinlendi açıkçası :) Bu kupları hazırlarken evde bulunan meyvelerden istediğinizi kullanabilirsiniz. Hatta meyveler ve tatlı arasına bir kat bisküvi kırığı serpiştirirseniz tadından yenmez diyorum :)
İftar için bayatlamaya başlayan pidelerden de ekmek mantısı hazırlamayı düşünüyorum. Hem pratik hem de leziz bir tarif olacağa benziyor.
Yarına tarifi sizlerle de paylaşmış olurum. Sevgiler…
Kahveli Kuplar Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım litre süt
- 2 çay bardağı un
- 1 paket şekerli vanilin
- 2,5 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı nescafe
- 1 yemek kalığı kakao
- 3 yemek kaşığı margarin
Meyveli küpleri için:
- 1 adet armut
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı file fındık
Üzeri için:
- file fındık
Kahveli Kuplar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir tencerede margarini eritin. Eriyen margarinin üzerine unu ekleyin, kısık ateşte 2 dakika unun rengi koyulaştırmadan kokusu çıkana kadar kavurun.
- Sütü azar azar ve unu karıştırarak tencereye ilave edin. Tüm sütü ekledikten sonra içine kakao, kahve veşekerin tamamını ekleyerek tatlı koyulaşıncaya kadar karıştırın.
- Tatlı koyulaşmaya başlayınca vanilyayı ilave edin ve ocaktan alın.
- Armutları küp küp doğrayın, tarçın ve file fındık ile karıştırdıktan sonra kuplara paylaştırın.
- Üzerine hazırladığınız tatlıdan dökün, file fındık serperek servis yapın.