>> Evdeki malzemeye göre ara!
Mutfak Sırları

Hindi Köftesi

Tarifi Paylaşın:

Hem sert hem de yağsız ve kuru olduğu için hindi eti pek tercih edilmez. Bu sefer sizinle paylaşacağım köfte tarifi bütçe dostu olduğu kadar yumuşacık ve lezzetli. Bizim evde son 2-3 aydır sıklıkla yapıp dondurucuya attığım pratik ve kurtarıcı bir tarif haline geldi.

Hindi etinin düşük yağ ve yüksek protein oranına sahip olması diyet listelerinde de popüler olmasını sağlıyor.

Hazırlarken damak tadınıza göre bir miktar salça ilave edebilirsiniz.

Köfte yaptığımız hindi eti hem daha yumuşak hem de daha sulu oluyor. Köfteleri porsiyonlayıp donducuya atarak işinizi çok daha kolay bir hale getirebilirsiniz.

Yanında servis ettiği piyaz tarifime buradan ulaşabilirsiniz.

Daha önce paylaştığım hindi boynu tarifine de buradan ulaşabilirsiniz.

Sevgiler…

Malzemeleri:

Hindi Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Blenderın cam haznesine kuşbaşı hindi göğsünü, soğanı, sarımsağı, yumurtayı ve galeta unu baharatları ekleyerek kıyma haline gelince kadar çekin.
  2. Elinizi yağlayın ve köfteleri istediğiniz büyüklükte hazırlayıp tabağa dizin ve buzdolabına kaldırın.
  3. Hazırladığınız köfteler biraz dinlenip güzelce çektikten sonra hafifçe yağladığınız tavada önlü arkalı kızartarak servis yapın.

Tarifi Paylaşın:
Ekşi Mayalı Kek (Kabaklı&Peynirli)
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 45 dk Pişirme
15 dakikada Ayva Tatlısı
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Yoğurtlu Enginar Salatası
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, dk Pişirme
İrmik Köftesi (Sıkma Böreği)
Kaç Kişilik:
30 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Labneli Kapya Biber Tarator
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Limonlu Nişastalı Kek
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Kahvaltılık Köz Biberli ve Domatesli Sos
Kaç Kişilik: 4
20 dk Hazırlık, dk Pişirme
Köz Patlıcan Soslu İnce Uzun Makarna
Kaç Kişilik: 4
15 dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 35 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik: 8
15 dk Hazırlık, 45 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Exit mobile version