Merhabalar Sevgili Dostlar,
Haftanın ilk tarifi, ramazan çekimlerinden artan malzemelerle hazırladığım çikolata çanakları :) Yıllardır evde artan herhangi bir sütlü tatlı olduğunda içine biraz bisküvi ilave ederek şip şak toplar hazırlardım. Bu sefer sunumu değiştirmeye topların üzerini kapladığımız çikolata sosu hazırladığım çanakların içine doldurmaya karar verdim.
Bildiğimiz ve sevdiğimiz lezzetin bu yeni sunumu benim çok hoşuma gitti. Daha önce hazırladığım Hurmalı Bonbonlar da bu tarifin türevlerinden biri, videolu tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Supanglenin kıvamına göre ekleyeceğiniz bisküvi miktarı artabilir. O nedenle ekstra bisküvi bulundurun, bisküvi hamurunu dinlendirdikten sonra ekstra ekleme yapmanıza gerek kalmayacaktır.
Sevgiler…
Malzemeler:
- 1 su bardağı supangle
- 1 paket petibör bisküvi
- 1 çay bardağı file fındık
- Yarım su bardağı hindistan cevizi rendesi
İçi için:
- hazır çikolatalı sos
- çilek
Yapılışı:
- Bisküvileri elinizle derin bir kaba kırın. Üzerine supangle ve file fındığı ekleyerek yoğurun.
- Hazırladığınız hamuru 15-20 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayın.
- Yuvarladığınız hamurları geniş bir tabak içine aldığınız hindistan cevizine bulayın.
- Top haline getirdiğiniz hamur toplarının ortasına baş parmağınızla bir çukur açın ve yanlarını hafifçe sıkarak küçük bir kase hazırlayın ve servis tabağına alın.
- Tüm hamurlara aynı işemi uygulayarak servis tabağına dizin.
- Çikolata sosu kaselerin üçte ikisini doldurun, dilimlediğiniz çileklerle servis yapın.