Merhabalar Sevgili Dostlar,
İki yoğun günün sonunda tekrar İstanbul’dayım. Sevgili Kadir Çöpdemir ile leziz bir sunum yaptık Antalya’da merak edenler kısacık videosunu instagram hesabımdan görebilirler :) Tabi oralar artık yaz bahar olmuş, bizim gibi İstanbul’da henüz montlarını ve botlarını kaldıramayanlar için tam bir cennet :)
Neyse bugün uzun zamandır üstüne düşündüğüm bir projeyi kendim gibi Culinary mezunlarıyla birlikte Bi’Takım Mutfak adıyla hayata geçiriyorum. İlk etkinliğimiz de bu akşam yani bana şans dileyin bu işten de alnımızın akıyla çıkalım :)
Şimdi gelelim tarifime, puding dolgulu kek tarifimde bahsettiğim pratik mi pratik tatlı işte bu! O tarifimden kalan 2 bardak pudingi ziyan etmeden oldukça leziz bir tatlı haline getirdim. Uygulaması gerçekten çok kolay hatta isterseniz aldığınız hazır pudingle bile hazırlayabilirsiniz.
Puding tarifime puding dolgulu kekte ulaşabilirsiniz. İsterseniz pudingi tam ölçü pişirip 2 kutu krema ile çırpabilirsiniz. Biraz daha tiramisu vari olsun diyenler evdeki 1-2 kaşık labne ya da mascarpone peynirini de deneyebilirler.
İsteyenler gerçek tiramisu tarifi ayanlar buradan tiramisu tarifimi inceleyebilir.
Farklı bir şey denemek isteyenler Dondurmalı Tiramisu tarifimi de deneyebilirler.
Sevgiler…
Yalancı Tiramisu Tarifi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı vanilyalı puding
- 1 paket süt kreması
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı nescafe
- kup başına 1 adet kedi dili bisküvi
- üstü için kakao
Yalancı Tiramisu Tarifi Tarifi Nasıl Yapılır?
- 2 su bardağı soğuk pudingi derin bir kaseye alın, üstüne süt kremasını ilave ederek tamamen karışıp hafifçe kabarıncaya kadar çırpın.
- Sıcak su ve neskafeyi bir kase içinde karıştırın.
- Hazırladığınız kahveye her kup için 1 adet kedi dili bisküvi batırın ve ıslatın.
- Bisküvileri 2-3 parçaya bölerek kupların dibine yerleştirin.
- Hazırladığınız kremayı kuplara eşit olarak paylaştırın.
- Üstlerine kakao serpin ve buzdolabında en az 3 saat dinlendirin.
- Soğuk servis yapın.
