Merhabalar Sevgili Dostlar,
Haftanın son tarifi yine halamın nefis ve pratik tariflerinden biri olan pratik brownie. Daha önce de defalarca brownie yapan biri olarak söylüyorum bu tarifin hafifliği ve kırılgan dokusu efsane. Ilık yerseniz ayrı lezzetli, soğuk yerseniz de ayrı lezzetli oluyor :)
Yanına bir fincan kahve ile size mutluluktan uçurabilir :) Geleceklerini son dakika öğrendiğiniz misafirleri de ağırlamak için oldukça pratik bir tarif.
Bu tarifi hazırlarken diğer kek ve brownie tariflerinden farklı olarak fırında ön ısıtma yapmıyoruz. Fırına keki koyduktan sonra fırını açıyoruz ve süre tutuyoruz.
Daha önce hazıladığım fındıklı brownie tarifime buradan ulaşabilirsiniz.
Brownie Cheesecake tarifime de buradan ulaşabilirsiniz.Sevgiler…
Pratik Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 2 paket bitter çikolata (160 gr)
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım paket margarin ya da tereyağı (erimiş)
- 1 su bardağı fındık
- çeyrek su bardağı un
Pratik Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çikolataları kırın ve benmaride eritin. Margarini oacakta eritin.
- Fındıkları iri parçalar halinde kırın.
- 3 yumurtayı derin bir karıştırma kasesine kırın, üzerine toz şekeri ekleyin ve 1 dakika kadar çırpın.
- Unu ekleyin çırpmaya devam edin, un karışınca eritip oda sıcaklığına getirdiğiniz margarini azar azar dökerek karıştırmaya devam edin.
- Erittiğiniz çikolatayı ve fındıkları ekleyerek karıştırın.
- Orta boy bir borcam ya da fırın kasesinde aktarın önceden ısıtılmamış soğuk fırına alın.
- Fırının kabağını kapatın ve 180 dereceye ayarlayarak 25 dakika pişirin.
- Ilık ya da soğuk olarak servis yapın.
