Merhabalar Sevgili Dostlar,
Yılın son günlerinde uzun zamandır hazırlamak istediğim çok pratik bir peynir tabağım ya da diğer var. Bu öyle kallavi sofralar hazırlamak yerine arkadaşlarını ağırlamak için daha hafif şeyler tercih edenlerin kurtarıcısı. Çünkü fazla zahmete girmeden göz dolduran ve doyurucu tabaklar yapmak mümkün.
Ben bu tabak için amerikan salatası ve kurutulmuş domatesli humus, eski kaşar peyniri, izmir tulum peyniri, kokteyl zeytin, pretzel kraker ve zencefilli kurabiye tercih ettim. Bu tabağın yanına yapacağınız mini çin börekleri ya da paçanga börekleri de harika olacaktır.
Sevgiler…