Melek teyzemin en sevdiğim tariflerinden biri. Acayip lezzetli ve bir o kadar az kalorili koca bir kase yeseniz bile rahatsızlık vermiyor diyetteki arkadaşlara tavsiye biraz daha yağını azaltmanız…
Sevgiler…
Havuçlu Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 1 çay bardağı süzme yoğurt
- 1 çorba kaşığı sirke
- Kırmızıbiber
- Tuz
Havuçlu Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuç ve kabağı rendeleyin, havucu tavaya alın 5-10 dakika çok erimeyecek şekilde soteleyin. Kabağı ekleyerek pişinceye kadar sotelemeye devam edin.
- Pişen sebzeleri ateşten alıp soğumasını bekleyin.
- Ceviz, sarımsak, yoğurt, sirke, tuz ve kırmızıbiberi ilave edip karıştırın.
- İsteğe göre üzerine dövülmüş ceviz serperek soğuk servis yapın.