Etli biber dolması nasıl hazırlanır?
Seçilen bireberlerin boyutları birbirine yakın olmalıdır. Zeytinağlı dolmadan farklı olarak bu dolmadan kestiğim baş kısımlarını kapak olarak kullanabiliriz. Dolmaları doldururken iç harcı çok bastırmamak gerekir.
Detaylar için videoyu izleyebilirsiniz.
Dolma içi hazırlama videosunu buradan izleyebilirsiniz.