Şimdi dondurmalı tariflerin tam zamanı. Dondurma ile hazırlanabilecek en leziz ve en pratik ikramlardan bir tanesi Dondurmalı Tartoletler.
Pratik tarifler ve küçük mutfak sırlarıyla sevdiklerinize birbirinden şık tarifler hazırlayabilirsiniz. İsterseniz bu leziz ikramlarınızı Carte d’Or soslarınızla da renklendirebilirsiniz.
Haydi, Carte d’Or’unuzu alıp doğru mutfağa!
Dondurmalı Tartoletler Tarifi İçin Malzemeler
- 5 çorba kaşığı margarin (75 gr),
- 1 adet yumurta,
- 1 su bardağı un (125 gr),
- ½ su bardağı şeker (85 gr),
- 1 adet limon kabuğu rendesi,
- 7-8 çorba kaşığı marmelat (140 gr civarında),
- Meyve Suyu,
- 1 top Carte d’Or Classic Kaymaklı Dondurma
Dondurmalı Tartoletler Tarifi Nasıl Yapılır?
- Margarini eritin, oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
- Yumurtayı çırpın, yağ, un, şeker ile karıştırın.
- Hamura limon kabuğu rendesini de ekledikten sonra streç folyoya sarın 1 saat buzdolabında, 10 dakika da derin dondurucu da bekletin.
- Dolaptan çıkardıktan sonra merdaneyle açın.
- Yağlanmış porsiyonluk tart kalıplarına, elinizle kenarlarını kaldırarak yayın. Kıtır olması için çatalla çok sık aralıklarla delin.
- Marmelatı (kuşburnu, böğürtlen veya erik olabilir) meyve suyuyla sulandırıp üstlerine sürün.
- Önceden 200° C’de ısıtılmış fırınınızda 15-20 dakika kenarları kızarana dek pişirin.
- Birer top dondurma ile servis edin.
Afiyet olsun.