Kavun Çekirdeği Sütü – Kavun Sübyesi

Kavun çekirdeklerini atma devri bitti! Sıfır atık tariflerden biri olan Kavun sütü, kavun çekirdeği sütü ya da kavun sübyesi hem pratik hem de çok lezzetli!

Eskiler yazın taze kışın ise kurutulmuş kavun çekirdekleriyle bu ferahlatıcı içeceği hazırlıyorlarmış. Eşim kavun sütünü filtre kahve ile denediğinde de sonuç çok lezzetli oldu. Soğuk kahve sevenler için sıfır atık ve çok lezzetli bir bitkisel süt.

Videosunu İzleyin:

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Nilay Tulum (@mutfaksirlari)'in paylaştığı bir gönderi

Farklı bitkisel süt tarifleri arıyorsanız badem sütü tarifimi de deneyebilirsiniz.

Sevgiler…

Kavun Çekirdeği Sütü – Kavun Sübyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet büyük boy kavunun çekirdekleri
• 2,5 su bardağı su
• isteğe göre tatlandırmak için bal ya da şeker

Yapılışı:

1. Yıkadığınız kavunu ortan ikiye bölün.
2. Bir kaşık yardımıyla çekirdeklerini mutfak robotuna alın.
3. Üstüne su ekleyerek robotta süt gibi oluncaya kadar çekin.
4. Süzgeç yardımıyla süzün ve buzdolabında soğumaya bırakın.
5. İsteğe göre tatlandırın ve buz ile servis yapın.