Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

Porsiyon: 4 KişilikHazırlık: 10 dk Pişirme: 5 dk

( 9 oy 4,56/5)

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Hem puf hem de çıtır çıtır bir soğan halkası tarifim var sizlere :) Aslına bakarsanız bu tarifi ilk defa 2011 yılında hazırlamış ve sizlerle paylaşmıştım. O zamandan bu zaman çok deneyen ve memnun kalan oldu. Tabi bir çok tarifle olduğu gibi ölçüleri tutturamayanlar da vardı. Bu nedenle bende bu kez videolu olarak sizlerle paylaşmak istedim.

sogan_halkasi_tarifi

Bu denememde yaptığım tek değişiklik çıtır pane harcı yerine galeta unu unu kullanmak oldu. Sİzler evinizde hangisi varsa onu kullanabilirsiniz.

Soğan halkalarının çekimini yaparken evde 3 kişiydik. Ben çekimi yapıp fotoğrafları bilgisayara atayım derken arkamı döndüğümde bir tanesi bile kalmamıştı! Neyseki diyetteyim yoksa mutfak fena karışacaktı :)

Evde hamburger nasıl yapılır?

Daha önce Evde hamburger nasıl yapılır? videosunu sizlerle paylaşmıştım. İçeriğini bildiğiniz tamamen kendi seçtiğiniz malzemelerle evinizde nefis menüler hazırlamanız artık çok daha kolay olacak :) Bu arada en kısa zamanda fırında patates cips tarifini de sizlerle paylaşacağım.

Tarifin Videolu Anlatımı:

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 şişe soda (20 cl)
  • tuz
  • karabiber
  • 1-2 su bardağı galeta unu
  • 2-3 adet orta boy soğan
  • kızartma içi sıvı yağ

Yapılışı:
  1. Derin ve geniş bir kase içinde un, nişasta, mısır unu, tuzu ve karabiberi karıştırın.
  2. Bu karışıma sodayı ilave ederek iyice çırpın.
  3. Soğanları soyun ve 1-1,5 cm genişliğinde enine dilimleyin.
  4. Soğan dilimlerini halkalarına ayırın.
  5. Halka soğanları tek tek önce hazırladığınız hamura sonrada galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın.
  6. Kızaran soğan halkalarını havlu kağıt üzerine alarak yağını çektirin. Sıcak servis yapın.
Paylaş...
Pin on PinterestShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on Twitter

Soğan Halkası Nasıl Yapılır?” için 4 yorum

  • 15 Haziran 2017 tarihinde, saat 12:33
    Permalink

    Merhabalar;
    Sayfanızı yeni keşfettim. Bende soğan halkası tarifinizi denedim ama biraz diri kaldı soğanlar. Acaba bir şeyi eksik mı yaptım? Herhangi bir tavsiyeniz var mı?

    Yanıtla
  • 25 Şubat 2016 tarihinde, saat 12:57
    Permalink

    Çok güzel gözüküyor.İlk fırsatta deneyeceğim…Ben de fotoğrafçıyım ama fotoğraflarına da hayranım ayrıca…

    Yanıtla
  • 23 Şubat 2016 tarihinde, saat 15:13
    Permalink

    Ay çok severim. Bir süredir tarifini alıp yapayım diyordum. Bilmiyordum evvelden de yayınladığını. Ellerine sağlık. :)

    Yanıtla
    • 23 Şubat 2016 tarihinde, saat 17:53
      Permalink

      Teşekkürler Yağmur :) Çok eski bir tarifim kesinlikle denemelisin. Sevgiler

      Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir