Melek Kurabiye

Size birbirinden güzel butik kurabiyeler yaptım ama süslemeleri henüz bitmediği için yayınlayamadım. Hem şeker hamuru hemde royal icing kullanacağım süslemelerinde gördüğünüzde bayılacaksınız. Bu küçük melekler çok leziz ve kıtır kıtırlar.

Melek Kurabiye

Reçel, meyve, nutella ve de balla allanıp pullanmaya ve müsaitler.

Melek Kurabiye

Şimdiden afiyet olsun. Sevgiler…

Malzemeler:
  • 150 gr. Margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 1 adet yumurta
  • 3–4 damla vanilya aroması
  • 1 paket vanilya
  • 2–2,5 su bardağı un

Yapılışı:
  1. Geniş bir kaba 2 su bardağı un, nişasta, pudra şekerini birlikte eleyin.
  2. Oda sıcaklığındaki margarin ve yumurta ekleneyerek ele yapışmayan bir hamur elde edilene kadar yoğurun.
  3. Hamurdan bir beze yapın ve streç filme sararak buzdolabında 15-20 dk. dinlendirin.
  4. Merdane yardımı ile açılın, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kenarları kızarana kadar yaklaşık 10dk. pişirin.

Melek Kurabiye” için 10 yorum

  • 13 Temmuz 2014 tarihinde, saat 23:32
    Permalink

    Tarifinizi iki olcu yaptim. Yaklasik 50 adet badi seklinde kurabiye cikti. İki olcuye 3 cay kasigi tarcin ve 2 cay kasigi zencefil ekledim. Muhtesem oldu :)) tereyagi da kullandin mi cocuklar icin hem cok lezzetli hem de cok saglikli buskivi oluyor. Herkese tavsiye ederim. Tarif icin tesekkurler

    Yanıtla
  • 26 Kasım 2013 tarihinde, saat 11:31
    Permalink

    bu arada sitesine tesadüfen ulaştım. onlarca yemek tarifleri sitesi var. karmakarışık. sitenize bayıldım. tarifler çok net. eminim ki bir o kadar lezzetli. başarılarınız daim olsun.

    Yanıtla
  • 26 Kasım 2013 tarihinde, saat 11:28
    Permalink

    melek kurabiye kalıplarından almak istiyorum, nereden alabilirim?

    Yanıtla
    • 26 Kasım 2013 tarihinde, saat 14:05
      Permalink

      Ben alalı yıllar oldu. İnternetten araştırırsanız online satış yapan yerler bulabilirsiniz. Gidip almak isterseniz Tahtakale’deki pastacılara bakabilirsiniz.

      Yanıtla
  • 25 Kasım 2013 tarihinde, saat 21:51
    Permalink

    Nilay hanim, bugday nisastasi olur mu bu tarifte?
    Bir de genel olarak bir sey sorabilir miyim? bugday ve misir nisastasi nelere gore farklilik gosteriyor kullanirken. Bazen genel olarak nisasta deniliyor ya uygun olani neye gore secmeliyiz?

    Yanıtla
    • 26 Kasım 2013 tarihinde, saat 10:04
      Permalink

      Tabi ki olur. Sadece sütlü tatlılarda fark ediyormuş ama onu bizi fark etmemiz zor. Buğday nişastası daha beyaz ve şefaf bir kıvam veriyormuş, ben yıllardır hepsini karışıık kullanıyorum bir değişiklik olmadı.

      Yanıtla
      • 26 Kasım 2013 tarihinde, saat 13:54
        Permalink

        Cevabınız için teşekkür ederim. hemen deneyeceğim akşam o zaman :)

        Yanıtla
  • 08 Aralık 2012 tarihinde, saat 13:12
    Permalink

    tarifi bu sabah denedim fırında pismekteler :D ancakhamuru kıvama cok zor getirdim toplanması için bir paket margarin kullandım umarım lezzetli olur .

    Yanıtla
  • 20 Kasım 2011 tarihinde, saat 20:35
    Permalink

    merhaba
    acaba 1 su bardağı nişasta çok değilmi?

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir