Merhabalar Sevgili Dostlar,
Şu sıca yoğunluktan postları burada paylaşmam biraz gecikiyor ama geç olsun güç olmasın :) Bu tarifimi çok severek pişireceğinize eminim.
23 nisan neşe doluyor insan 😍❤️🇹🇷 Bildiğiniz gibi Nehir hanımcığım benimle birlikte mutfakta vakit geçirmeyi çok seviyor. Birlikte keyifle vakit geçirirken, hem bağımız kuvvetleniyor hem de özgüven kazanıyor. İki yaş her şeyi ben yapıcam isteklerini de bu şekilde kısmen törpülemiş oluyoruz 😄 Bu sefer 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramında mutfaktaki yerimi kuzuma bıraktım. Her şey küçük bir sürprizle başladı 😍
Tarifimi denediğinde benimle instagram üzerinden paylaşmayı ve beni takip etmeyi unutmayın!
Damgalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik tereyağı
- yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Damgalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtayı, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını yoğurma kabına alın ve biraz karıştırın.
- 2 su bardağı un ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayın, gerekirse kalan unu da ekleyin.
- Toparlanan hamuru steç film ile sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- İstediğiniz kalınlıkta açın bir bardak ya da kurabiye kesici yardımıyla kesin ve üstlerine kurabiye mührü basın.
- 180 derece önceden ısıttığınız fırında 8-10 dakika kızarıncaya kadar pişirin.
- Kurabiyeler fırından çıktığında hala yumuşak olacak, tamamen soğuyunca tepsiden alın ve servis yapın.
