Hindistan Cevizli Kurabiye

Porsiyon: 6-8 KişilikHazırlık: 15 dk Pişirme: 20 dk

( 47 oy 3,89/5)

Hindistan Cevizli Kurabiye hani şu pastanelerde görüpte beğendiğiniz birazcıkta bundan alayım dediğiniz görünümde bir kurabiye, lezzetide cabası. Herkese şimdiden afiyet olsun!

Hindistan Cevizli Kurabiye

Malzemeler:
  • 1 paket margarin (250 gr)
  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3.5 – 4 su bardağı un
  • 1 paket hindistan cevizi
  • 2 adet yumurta

Yapılışı:
  1. 3,5 su bardağı unu geniş bir yoğurma kabına alın. 1 paket oda sıcaklığında margarini, 5 kaşık pudra şekerini, bir yumurta + 1 yumurta sarısını ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurmaya başlayın.
  2. Hamura dört kaşık hindistan cevizi ve gerekiyorsa bir miktar daha un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
  3. Hamurdan küçük bezeler koparıp elinizle yuvarladıktan sonra, önce ayırdığınız yumurta akına sonra da kalan hindistan cevizine batırılıp tepsiye dizin.
  4. 180 derece fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

Hindistan Cevizli Kurabiye” için 94 yorum

  • 13 Temmuz 2014 tarihinde, saat 05:11
    Permalink

    Bir paket hindistan cevizi iyi bir tanimlama degil bence. Nerden alinan hangi paket? Kac gram? Kac yemek kasigi? veya kac bardak? nedir olcu?

    Yanıtla
    • 13 Temmuz 2014 tarihinde, saat 09:28
      Permalink

      Yapılışında hamura katılacak 4 yemek kaşığı yazıyor. Kalanı için ölçü önemli değil çünkü sadece kurabiyeleri bulamak için kullanılacak. Siz 1 su bardağı bulundurun…

      Yanıtla
  • 04 Şubat 2014 tarihinde, saat 21:00
    Permalink

    Ben yaptım bu tarifi pek beğendiğimi söyleyemem en başta şekersiz ve kurabiye değil de şekerli pasta gibi.belki içine biraz toz şeker ve biraz da nişasta konursa daha güzel olur gibi

    Yanıtla
  • 27 Ocak 2014 tarihinde, saat 12:29
    Permalink

    bir paket hindistan cevizi derken gramajı ne kadar olacak

    Yanıtla
    • 28 Ocak 2014 tarihinde, saat 10:06
      Permalink

      Kurabiyenin içine sadece 4 kaşık var, diğerleri kurabiyeyi kaplamak için bu nedenle gramaja gerek yok. Siz 1 su bardağı kadar kenarda bulundurun.

      Yanıtla
  • 23 Kasım 2013 tarihinde, saat 20:37
    Permalink

    bende yapıyordum tarifini kaybetmştim çok güzel bir tarif teşekkürler

    Yanıtla
  • 05 Kasım 2013 tarihinde, saat 12:37
    Permalink

    toz seker kullana bilir miyim yapaniniz var mi acaba lutfen yardimci olun….

    Yanıtla
    • 04 Mart 2014 tarihinde, saat 10:43
      Permalink

      merhaba,pudra şekeriniz yoksa toz şekerde oluyor ama yumurta ile toz şekeri eritmeniz gerekli tabi şeker miktarını da arttırmalısınız.
      Ben denedim çok güzel de oldu…

      Yanıtla
  • 06 Ağustos 2013 tarihinde, saat 14:07
    Permalink

    nilay hanım margarin yerine tereyağı kullansak olur mu?

    Yanıtla
    • 06 Ağustos 2013 tarihinde, saat 16:10
      Permalink

      Merhabalar Elif, tereyağı ile denemedim biraz ağır olabilir gibi geliyor.

      Yanıtla
      • 04 Kasım 2013 tarihinde, saat 19:41
        Permalink

        tereyağlı çok güzel oluyor ben denedim

        Yanıtla
  • 26 Haziran 2013 tarihinde, saat 13:13
    Permalink

    şeker Katıcakmıyız

    Yanıtla
    • 26 Haziran 2013 tarihinde, saat 18:03
      Permalink

      Pudra şekeri katıyoruz.

      Yanıtla
  • 03 Aralık 2012 tarihinde, saat 19:25
    Permalink

    ben denedim pudra şekeri çok az geldi daha fazla olmalı mutlaka.

    Yanıtla
  • 28 Kasım 2012 tarihinde, saat 11:48
    Permalink

    Ortalama kaç dk pişer söler misiniz ?

    Yanıtla
    • 28 Kasım 2012 tarihinde, saat 13:44
      Permalink

      Merhaba Nazlı 10-12 dakika sonra kontrol etmeye başla. Üzeri hafifçe kızarsın.

      Yanıtla
  • 07 Kasım 2012 tarihinde, saat 02:08
    Permalink

    Nilay Hanım merhaba, margarin yerine sıvı yağ kullansak olur mu acaba merak ettim, kullanabilirsek miktarı ne kadar olur :)

    Yanıtla
    • 07 Kasım 2012 tarihinde, saat 09:05
      Permalink

      Yapılır ama daha tok biir kurabiye olur. Sevgiler…

      Yanıtla
  • 08 Ekim 2012 tarihinde, saat 17:28
    Permalink

    yaptım oldu :) malzemeleri birebir kullandım, tadı da kıvamı da harika..

    Yanıtla
  • 13 Haziran 2012 tarihinde, saat 19:47
    Permalink

    nilay ablacim ben 20 yasindayim. kurabiye ck guzel gorunuyor. mutlaka denemek istiyorum.. ellerine saglik

    Yanıtla
  • 17 Kasım 2011 tarihinde, saat 16:09
    Permalink

    Bu kurabiye yi mutlaka deniycem Size sorum 5 yemek kasigi pudra sekeri koyunca az gelmezmi yani firindan cikinca tadi eksik olmuyormu onu sorcaktim lütfen cevap istiyorum?

    Yanıtla
  • 13 Kasım 2011 tarihinde, saat 16:59
    Permalink

    nilay hanım 4 kaşık hindistan cevizi koyun demişsiniz tatlı kaşığıyla mı yoksa yemek kaşıyla mı koyalım ltf cevap ellerinize sağlık çok güzel görünüyo sizden cevap alınca hemen deneyeceğim tşkler

    Yanıtla
    • 13 Kasım 2011 tarihinde, saat 20:41
      Permalink

      Serpil hanım merhabalar, 4 yemek kaşığı hindistan cevizi ekleyeceğiz. Sevgiler…

      Yanıtla
  • 04 Kasım 2011 tarihinde, saat 14:49
    Permalink

    bu tarifi yarım ölçü denesek olurmu

    Yanıtla
  • 12 Ekim 2011 tarihinde, saat 19:38
    Permalink

    margarin 1 paket diye yazilmis. ben almanyadan yaziyorum ve buranin 1 paketi 500 gr siz acaba kac gram katiyorsunuz??

    Yanıtla
    • 13 Ekim 2011 tarihinde, saat 18:46
      Permalink

      1 paket margarin 250 gr Türkiye’de. Kolay gelsin, sevgiler…

      Yanıtla
  • 09 Eylül 2011 tarihinde, saat 21:37
    Permalink

    az evvel denedim.çok güzel oldu.çok teşekkür ederim.:)))))

    Yanıtla
  • 09 Eylül 2011 tarihinde, saat 15:12
    Permalink

    az evvel çok ünlü bir yemek programı sunucusunun verdiği tarifi denedim ve hayal kırıklığına uğradım:((( aslında kurabiyeleri güzel tutturuyorum genelde ama bu sefer ne yazıkki tamamen tepsiye yayıldılar:((( malzemelere acıdım valla..bir de bu tarifi deneyeceğim.. inşş güzel olur..

    Yanıtla
  • 14 Ağustos 2011 tarihinde, saat 10:33
    Permalink

    ben 11 yaşındayım ama kurabiyeler ilgimi çekiyor kurabiye tariflerinde gezerken bu tarifi gördüm ggörünüşü çok güzel umarım tadıda güzel olur

    Yanıtla
  • 14 Haziran 2011 tarihinde, saat 16:55
    Permalink

    inanılmaz güzel oldu az önce yaptım ve hemen tadına baktım ellerinize sağlık

    Yanıtla
  • 02 Mayıs 2011 tarihinde, saat 12:53
    Permalink

    Merhaba bu kurabiye gerçekten harika,şimdiye kadar hiç kurabiye yapamazdım bir türlü tutturamazdım ya sert olurdu yada tepsiye yayılırdı ama bu tarif harika.Bu arada kime ikram ettiysem tarif istiyor zaten önce hazır zannediyorlar

    Yanıtla
  • 26 Nisan 2011 tarihinde, saat 12:15
    Permalink

    acaba içine koyacağımız hindistan cevizi taze hindistan cevizi olsa lezzeti bozulurmu?

    Yanıtla
  • 14 Nisan 2011 tarihinde, saat 19:11
    Permalink

    bir de cookie tarifi de alabilirmiyiz :))

    Yanıtla
  • 29 Ocak 2011 tarihinde, saat 21:44
    Permalink

    ben sürekli yapıyorum hiç bayatlamıyor çok kolay ve süper bir kurabiye

    Yanıtla
  • 28 Aralık 2010 tarihinde, saat 13:29
    Permalink

    Merhabalar, bu kurabiyeyi, kurabiye kalıplarıyla yapabilir miyiz? yoksa dağılır mı? ayrıca içine biraz koyulsa tadı bozulur mu?

    Yanıtla
    • 28 Aralık 2010 tarihinde, saat 14:44
      Permalink

      Merve hanım kalıpla yapmanızı pek tavsiye etmiyorum. Dışına koyulan hindistan cevizi yeterli ama içine eklemek isteseniz ekleyebilirsiniz.

      Yanıtla
  • 15 Aralık 2010 tarihinde, saat 17:01
    Permalink

    ellerinize sağlık.bu kurabiye yumuşak mı oluyo.ben yumuşak bi kurabiye yapmak istiyorum ne yapmalıyım.hazır satıyolar ama oldukça pahalı.

    Yanıtla
    • 15 Aralık 2010 tarihinde, saat 20:44
      Permalink

      Merhabalar Gül hanım, hindistan cevizli kurabiye oldukça yumuşak ve lezzetli oluyor. Kolay gelsin.

      Yanıtla
  • 04 Aralık 2010 tarihinde, saat 12:03
    Permalink

    Nilaycım, denedim bunu da. diğerleri gibi bu da harika oldu. Emeğine ellerine sağlık

    Yanıtla
  • 19 Ekim 2010 tarihinde, saat 22:29
    Permalink

    çok çabuk pişiyor 15-20 dakika gibi.fırınınızı sürekli takip edin.tadı harika:D

    Yanıtla
  • 19 Ekim 2010 tarihinde, saat 22:07
    Permalink

    Şu an fırında.annem ben küçükken sürekli yapardı bayılırdım inşallah yakın bir tad yakalarım.

    Yanıtla
  • 12 Ekim 2010 tarihinde, saat 17:50
    Permalink

    Şimdi AbLam Yapıyo İNşaLLah GüzeL OLuR :)

    Yanıtla
  • 28 Eylül 2010 tarihinde, saat 14:25
    Permalink

    Ben erkek basıma bi deneyiyim bakayım nasıl olcak :D yuvarlakmı olur bilmem ama bildigim bişey var baya bi hamura işkence yapcam :D saolun tekrardan tarif için .)

    Yanıtla
  • 21 Eylül 2010 tarihinde, saat 18:35
    Permalink

    şu an fırında:D
    sabırsızlıkla bekliyorum bakalım nasıl olacak:))

    Yanıtla
  • 20 Eylül 2010 tarihinde, saat 15:01
    Permalink

    yaptık yaptık:)
    çok güzel oldu ya:))) biz üzerine piştikten sonra pudra şekeri serptik ve tarçın la renklendirdik bomba gb oldu ellerimize sağlık yav:))) kankamada çok tşk ederim yardımlarından dolayı….

    Yanıtla
  • 20 Eylül 2010 tarihinde, saat 11:15
    Permalink

    bizde birazdan kankam ile deneyeceğiz bakalım nasıl olacak..:)tadına bakınca tekrar yorum yaparız inşallah…

    Yanıtla
  • 16 Eylül 2010 tarihinde, saat 14:14
    Permalink

    Çok güzel görünüyor.Umarım ben yapıncada böyle olur.Pudra şekeri yerine toz şeker kullansak bi sorun olurmu. Cevabınızı bekliyorum. İnşallah cevaplarınız.Teşekkürler.Hoşçakalın..

    Yanıtla
    • 16 Eylül 2010 tarihinde, saat 16:10
      Permalink

      Merhabalar Ayşe hanım, tarif için pudra şekeri kullanzmanızı tavsiye ederim. Toz şeker kıtır kıtır kalabilir.

      Yanıtla
  • 03 Eylül 2010 tarihinde, saat 12:00
    Permalink

    tarifiniz için teşekkürler çok güzel oldu:) yalnız şekeri az oldu bence. denemek isteyenler biraz fazla şeker kullanabilirler. iyi günler..

    Yanıtla
  • 05 Ağustos 2010 tarihinde, saat 15:36
    Permalink

    kurabiyeyi dün denedim enfes oldu.gerçekten pastanelerdeki gibi oldu.teşekkür ederim tarif için

    Yanıtla
  • 13 Mart 2010 tarihinde, saat 20:21
    Permalink

    guzel gozukuyor!! denedim,suan firinda pisiyor!! bakalim nasil olacak ama ben sekerini ve hindistan cevizini biraz fazla ekledim , ins guzel olur …

    Yanıtla
  • 10 Mart 2010 tarihinde, saat 13:58
    Permalink

    bu kurabiyeyi satın aldığım bir yer var müthiş yapıyorlar ben de yaptım ama margarin tadı ağır basıyor bu ölçüde şekerde yetersiz geldi bence tereyağı daha mı güzel olur acaba yani satın aldıklarım gibi olmadı malesef!

    Yanıtla
  • 03 Mart 2010 tarihinde, saat 14:23
    Permalink

    çoook güzel oldu teşekkür ederiz:)

    Yanıtla
  • 23 Şubat 2010 tarihinde, saat 15:28
    Permalink

    nılaycım kurabıyeyı yapaptım lezzet cok gguzeldı fakat tas gbı oldu acaba fırında cokmu beklettm az bekletıncede ıcı hamur kalıyo neyapmam lazım sımdıden tessekkurler

    Yanıtla
    • 24 Şubat 2010 tarihinde, saat 12:07
      Permalink

      Ayfercim öncelikle ellerine sağlık. Fırını önceden ısıtman gerekiyor. Benim fırınımda 180 dereceye gelince ışık sönüyor yani hazırım diyor. Belki kullandığın fırın ile alakalı olabilir. Sevgiler…

      Yanıtla
  • 02 Şubat 2010 tarihinde, saat 12:06
    Permalink

    Kurabiyelerimi akşam yaptım mukemmel oldular. Dayanamayıp 2 tanesini mideye indirdim.:) test etmek lazımdı ama:) Hindistan cevizi sevenlere özellikle tavsiye ediyorum. Böyle bir lezzeti kaçırmasınlar

    Yanıtla
  • 01 Şubat 2010 tarihinde, saat 16:22
    Permalink

    Nilay cım özellikle bu tarifi aradım ve buldum. Bu aksam mutlaka yapacagım.Yarın bir arkadas ziyaretine gitmem gerekiyor. Kurabiyelerimle gidecegim. Mukemmel olacaklarından eminim cünki. Emeğine yüreğine saglık canım.

    Yanıtla
    • 01 Şubat 2010 tarihinde, saat 16:37
      Permalink

      Serapçım ellerine sağlık şimdiden :) Çok şanslı bir arkadaşın var.

      Yanıtla
  • 29 Ocak 2010 tarihinde, saat 00:42
    Permalink

    merhaba bende kurabiyeyi denemek istiyorum ama anlamadigim tarafi yumurtanin sarisina kabartma tozu koyuyorsunuz onu ne yapiyorsunuz hamurlami karisacak o da bilgilendiriseniz sevinirim.

    Yanıtla
  • 27 Ocak 2010 tarihinde, saat 18:54
    Permalink

    tarifinizi şimdi aldım yarın günüm var bu akşam denemeyi düşünüyorum.umarım tarifteki ver yorumlardaki gibi benimkide çok güzel olur ve beğenilir sonucunu yarın akşam yazarım….

    Yanıtla
  • 19 Ocak 2010 tarihinde, saat 08:34
    Permalink

    yaptım görüntü kokusu süper ama ben pek begenmedim sadece yagdan ibaret kurabiye diil yag yedigimi hissettim tarif için teşekkürler….

    Yanıtla
  • 17 Ocak 2010 tarihinde, saat 12:17
    Permalink

    spr ya bide yapması dahada hoş bence herkes denesin

    Yanıtla
  • 17 Ocak 2010 tarihinde, saat 12:15
    Permalink

    mrb ben çok beğendim de yaptım bence herkes denesin

    Yanıtla
  • 13 Ocak 2010 tarihinde, saat 11:58
    Permalink

    TARİFİ ŞİMDİ ALDIM YAPICAM DENEYENLER GÜZEL OLDUGUNU SÖYLÜYOR İNŞ GÜZEL OLUR

    Yanıtla
  • 31 Aralık 2009 tarihinde, saat 13:35
    Permalink

    ya margarin yerine tereyag kullansak olmazmi???

    Yanıtla
  • 23 Aralık 2009 tarihinde, saat 01:53
    Permalink

    kurabiyeniz çok güzel oldu ama tatıdı beş kaçık pudra şekeri çok az geldi bir paket olmalı bence

    Yanıtla
  • 22 Aralık 2009 tarihinde, saat 18:12
    Permalink

    24 yasındayım ama bugune kadar yaptıgım tarıflerın genelı husranla sonuclandı dun bu tarıfı gordum bugun ise denedım cok guzel oldu ama içine 1 yemek kasıgı mısır nısastası koydum da super oldu babam ve annem ve komsular hazır sandılar :)ama ben yaptıgımı söledım bu tarıfı yaptıktan sonra kendıme guvenim geldı :))halbukı okadarda zor bsey degılmıs kurabıye paylasımı ıcın nılay arkadasımıza cok tesekkur edıorum :)))

    Yanıtla
  • 22 Aralık 2009 tarihinde, saat 18:11
    Permalink

    tarifi daha yapmadık şimdi yapıcaz bugün yemek programında gördüm begendim umarım güzel olur..(:

    Yanıtla
  • 14 Aralık 2009 tarihinde, saat 21:31
    Permalink

    gerçekten süper oluyo devamlı yapıyorum agızda dağılışına bayılıyorum süperrr

    Yanıtla
  • 08 Aralık 2009 tarihinde, saat 14:54
    Permalink

    kurabiyenizin tarifini aldım ve yaptım çok güzel oldu evdeki herkez beğendi ama tepsi yaglancakmı yada yaglı kağıtlar war ondan kullanabilirmiyiz cevap yazarsanız sevinirim.

    Yanıtla
    • 08 Aralık 2009 tarihinde, saat 16:25
      Permalink

      Betül merhabalar kurabiyeyi ilk pişirdiğinde nasıl bir yöntem kullandın. Yazdığın 2 yöntemide kullanabilirsin. Kolay gelsin

      Yanıtla
  • 11 Eylül 2009 tarihinde, saat 14:02
    Permalink

    süper oldu birde şekerli vanilin koydum içine müthiş bu tarihi koyduğunuz için teşekkür ederim

    Yanıtla
  • 08 Eylül 2009 tarihinde, saat 18:21
    Permalink

    ya bunun pudra sekeri oranı dorumu her sitede başka bisey yasıoo

    Yanıtla
    • 08 Eylül 2009 tarihinde, saat 18:23
      Permalink

      Doğru bu ölçülerle yapacağınız kurabiye harika olacaktır.

      Yanıtla
  • 22 Ağustos 2009 tarihinde, saat 18:23
    Permalink

    ağızda dağılan bi kurabiye arıodum..bu tarifi buldum ve denedm mükemmel oldu:) çoooookkk teşekkürlerrrrrr:))))
    bazılarınıı hindistan cevizine buladım bazılarını da dövülmüş fındığa..fındıklı da çok güzel oldu:)kesinlikle denemenizi tavsiye ederim:))

    Yanıtla
  • 19 Ağustos 2009 tarihinde, saat 00:13
    Permalink

    bugun yaptım.muhteşem birşey oldu ya,öyle böyle değil.çook teşekkürler

    Yanıtla
  • 16 Haziran 2009 tarihinde, saat 23:04
    Permalink

    bugün yaptım. cok prtaik ve lezzetli.

    Yanıtla
  • 16 Haziran 2009 tarihinde, saat 19:01
    Permalink

    mrb yine ben kurabiler cok guzeldi begendim afiyetlede yedim tskler .

    Yanıtla
  • 07 Haziran 2009 tarihinde, saat 22:13
    Permalink

    kurabiyeleri yapdim cok hos tesekurler tadina yarin bakicam ve buraya yazicam ama cok kolay tesklr .

    Yanıtla
  • 29 Nisan 2009 tarihinde, saat 21:49
    Permalink

    merhaba nilay hanım kurabiye tarifini hemen denedim çok güzel oldu herkes çok beğendi tarifleriniz için teşekkür ederim elenize sağlık yeni tarflerinizi bekliyorum

    Yanıtla
  • 21 Nisan 2009 tarihinde, saat 18:57
    Permalink

    tarifi şimcik okuduk kocam len yapcık yicik inşallah gözel olur

    Yanıtla
  • 27 Mart 2009 tarihinde, saat 21:28
    Permalink

    Tarifinizi denedim ve kurabiyeler cok lezzetli oldu.şimdi ikinci kez yapmak için tekrar bi siteye bakayım dedim ve tesekkür etmeden gecmek istemedım

    Yanıtla
    • 31 Mart 2009 tarihinde, saat 14:42
      Permalink

      Mehtap hanım merhabalar, benim en sevdiğim kurabiye tariflerimden biridir bu… Ben teşekkür ederim sevgiler…

      Yanıtla
  • 31 Aralık 2008 tarihinde, saat 15:28
    Permalink

    Merhabalar Minecim, denemene ve beğenmene çok sevindim. Gerçekten tarifi çok güzel uygulammıssın, ellerine sağlık.Tüm tariflerim denemeniz için ve blogumun adını tarifin altında yayınlayarak duyarlılık gösterdiğin içinde çok teşekkür ederim.

    Mutlu yıllar ve sevgiler…

    Yanıtla
  • 31 Aralık 2008 tarihinde, saat 14:54
    Permalink

    merhabalar ben hindistan cevizli kurabiyenizi çok beğendim yaptım ve bloğuma ekledim dilerim kızmazsınız bu güzel tarifi bizlere kazandırdığınız için çok teşekkür ederim ve başarılı bol kazançlı mutlu bir yıl dilerim iyi günler

    Yanıtla
  • 03 Eylül 2008 tarihinde, saat 21:25
    Permalink

    Mamut afiyet olsun :)Ben kendi damak tadıma göre yaptım ama senin gibi tatlı seven arkadaşlar şeker ekleyebilirler :)Ellerine sağlık…

    Yanıtla
  • 03 Eylül 2008 tarihinde, saat 21:20
    Permalink

    Kurabiyeyi denedim gerçekten çok güzel oluyor. Ama sanki bana şekeri biraz az geldi :) Şeker biraz daha fazla koyulabilirmiş gibi.

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir