Hindistan Cevizli Kurabiye
Hindistan Cevizli Kurabiye hani şu pastanelerde görüpte beğendiğiniz birazcıkta bundan alayım dediğiniz görünümde bir kurabiye, lezzetide cabası. Herkese şimdiden afiyet olsun!
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket margarin (250 gr)
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 3.5 – 4 su bardağı un
- 1 paket hindistan cevizi
- 2 adet yumurta
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- 3,5 su bardağı unu geniş bir yoğurma kabına alın. 1 paket oda sıcaklığında margarini, 5 kaşık pudra şekerini, bir yumurta + 1 yumurta sarısını ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurmaya başlayın.
- Hamura dört kaşık hindistan cevizi ve gerekiyorsa bir miktar daha un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
- Hamurdan küçük bezeler koparıp elinizle yuvarladıktan sonra, önce ayırdığınız yumurta akına sonra da kalan hindistan cevizine batırılıp tepsiye dizin.
- 180 derece fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
Bir paket hindistan cevizi iyi bir tanimlama degil bence. Nerden alinan hangi paket? Kac gram? Kac yemek kasigi? veya kac bardak? nedir olcu?
Yapılışında hamura katılacak 4 yemek kaşığı yazıyor. Kalanı için ölçü önemli değil çünkü sadece kurabiyeleri bulamak için kullanılacak. Siz 1 su bardağı bulundurun…
Ben yaptım bu tarifi pek beğendiğimi söyleyemem en başta şekersiz ve kurabiye değil de şekerli pasta gibi.belki içine biraz toz şeker ve biraz da nişasta konursa daha güzel olur gibi
bir paket hindistan cevizi derken gramajı ne kadar olacak
Kurabiyenin içine sadece 4 kaşık var, diğerleri kurabiyeyi kaplamak için bu nedenle gramaja gerek yok. Siz 1 su bardağı kadar kenarda bulundurun.
bende yapıyordum tarifini kaybetmştim çok güzel bir tarif teşekkürler
toz seker kullana bilir miyim yapaniniz var mi acaba lutfen yardimci olun….
merhaba,pudra şekeriniz yoksa toz şekerde oluyor ama yumurta ile toz şekeri eritmeniz gerekli tabi şeker miktarını da arttırmalısınız.
Ben denedim çok güzel de oldu…
nilay hanım margarin yerine tereyağı kullansak olur mu?
Merhabalar Elif, tereyağı ile denemedim biraz ağır olabilir gibi geliyor.
tereyağlı çok güzel oluyor ben denedim
şeker Katıcakmıyız
Pudra şekeri katıyoruz.
ben denedim pudra şekeri çok az geldi daha fazla olmalı mutlaka.
Ortalama kaç dk pişer söler misiniz ?
Merhaba Nazlı 10-12 dakika sonra kontrol etmeye başla. Üzeri hafifçe kızarsın.
Nilay Hanım merhaba, margarin yerine sıvı yağ kullansak olur mu acaba merak ettim, kullanabilirsek miktarı ne kadar olur :)
Yapılır ama daha tok biir kurabiye olur. Sevgiler…
yaptım oldu :) malzemeleri birebir kullandım, tadı da kıvamı da harika..
nilay ablacim ben 20 yasindayim. kurabiye ck guzel gorunuyor. mutlaka denemek istiyorum.. ellerine saglik
Bu kurabiye yi mutlaka deniycem Size sorum 5 yemek kasigi pudra sekeri koyunca az gelmezmi yani firindan cikinca tadi eksik olmuyormu onu sorcaktim lütfen cevap istiyorum?
nilay hanım 4 kaşık hindistan cevizi koyun demişsiniz tatlı kaşığıyla mı yoksa yemek kaşıyla mı koyalım ltf cevap ellerinize sağlık çok güzel görünüyo sizden cevap alınca hemen deneyeceğim tşkler
Serpil hanım merhabalar, 4 yemek kaşığı hindistan cevizi ekleyeceğiz. Sevgiler…
bu tarifi yarım ölçü denesek olurmu
margarin 1 paket diye yazilmis. ben almanyadan yaziyorum ve buranin 1 paketi 500 gr siz acaba kac gram katiyorsunuz??
1 paket margarin 250 gr Türkiye’de. Kolay gelsin, sevgiler…
az evvel denedim.çok güzel oldu.çok teşekkür ederim.:)))))
az evvel çok ünlü bir yemek programı sunucusunun verdiği tarifi denedim ve hayal kırıklığına uğradım:((( aslında kurabiyeleri güzel tutturuyorum genelde ama bu sefer ne yazıkki tamamen tepsiye yayıldılar:((( malzemelere acıdım valla..bir de bu tarifi deneyeceğim.. inşş güzel olur..
ben 11 yaşındayım ama kurabiyeler ilgimi çekiyor kurabiye tariflerinde gezerken bu tarifi gördüm ggörünüşü çok güzel umarım tadıda güzel olur
inanılmaz güzel oldu az önce yaptım ve hemen tadına baktım ellerinize sağlık
Merhaba bu kurabiye gerçekten harika,şimdiye kadar hiç kurabiye yapamazdım bir türlü tutturamazdım ya sert olurdu yada tepsiye yayılırdı ama bu tarif harika.Bu arada kime ikram ettiysem tarif istiyor zaten önce hazır zannediyorlar
acaba içine koyacağımız hindistan cevizi taze hindistan cevizi olsa lezzeti bozulurmu?
bir de cookie tarifi de alabilirmiyiz :))
ben sürekli yapıyorum hiç bayatlamıyor çok kolay ve süper bir kurabiye
Merhabalar, bu kurabiyeyi, kurabiye kalıplarıyla yapabilir miyiz? yoksa dağılır mı? ayrıca içine biraz koyulsa tadı bozulur mu?
Merve hanım kalıpla yapmanızı pek tavsiye etmiyorum. Dışına koyulan hindistan cevizi yeterli ama içine eklemek isteseniz ekleyebilirsiniz.
cok super kurabiye afiyet olsun
ellerinize sağlık.bu kurabiye yumuşak mı oluyo.ben yumuşak bi kurabiye yapmak istiyorum ne yapmalıyım.hazır satıyolar ama oldukça pahalı.
Merhabalar Gül hanım, hindistan cevizli kurabiye oldukça yumuşak ve lezzetli oluyor. Kolay gelsin.
Nilaycım, denedim bunu da. diğerleri gibi bu da harika oldu. Emeğine ellerine sağlık
çok çabuk pişiyor 15-20 dakika gibi.fırınınızı sürekli takip edin.tadı harika:D
Şu an fırında.annem ben küçükken sürekli yapardı bayılırdım inşallah yakın bir tad yakalarım.
Şimdi AbLam Yapıyo İNşaLLah GüzeL OLuR :)
unu çoğalt
Ben erkek basıma bi deneyiyim bakayım nasıl olcak :D yuvarlakmı olur bilmem ama bildigim bişey var baya bi hamura işkence yapcam :D saolun tekrardan tarif için .)
şu an fırında:D
sabırsızlıkla bekliyorum bakalım nasıl olacak:))
yaptık yaptık:)
çok güzel oldu ya:))) biz üzerine piştikten sonra pudra şekeri serptik ve tarçın la renklendirdik bomba gb oldu ellerimize sağlık yav:))) kankamada çok tşk ederim yardımlarından dolayı….
bizde birazdan kankam ile deneyeceğiz bakalım nasıl olacak..:)tadına bakınca tekrar yorum yaparız inşallah…
Çok güzel görünüyor.Umarım ben yapıncada böyle olur.Pudra şekeri yerine toz şeker kullansak bi sorun olurmu. Cevabınızı bekliyorum. İnşallah cevaplarınız.Teşekkürler.Hoşçakalın..
Merhabalar Ayşe hanım, tarif için pudra şekeri kullanzmanızı tavsiye ederim. Toz şeker kıtır kıtır kalabilir.
tarifiniz için teşekkürler çok güzel oldu:) yalnız şekeri az oldu bence. denemek isteyenler biraz fazla şeker kullanabilirler. iyi günler..
kurabiyeyi dün denedim enfes oldu.gerçekten pastanelerdeki gibi oldu.teşekkür ederim tarif için
Ellerinize sağlık Aysel hanım :)
guzel gozukuyor!! denedim,suan firinda pisiyor!! bakalim nasil olacak ama ben sekerini ve hindistan cevizini biraz fazla ekledim , ins guzel olur …
bu kurabiyeyi satın aldığım bir yer var müthiş yapıyorlar ben de yaptım ama margarin tadı ağır basıyor bu ölçüde şekerde yetersiz geldi bence tereyağı daha mı güzel olur acaba yani satın aldıklarım gibi olmadı malesef!
çoook güzel oldu teşekkür ederiz:)
nılaycım kurabıyeyı yapaptım lezzet cok gguzeldı fakat tas gbı oldu acaba fırında cokmu beklettm az bekletıncede ıcı hamur kalıyo neyapmam lazım sımdıden tessekkurler
Ayfercim öncelikle ellerine sağlık. Fırını önceden ısıtman gerekiyor. Benim fırınımda 180 dereceye gelince ışık sönüyor yani hazırım diyor. Belki kullandığın fırın ile alakalı olabilir. Sevgiler…
Kurabiyelerimi akşam yaptım mukemmel oldular. Dayanamayıp 2 tanesini mideye indirdim.:) test etmek lazımdı ama:) Hindistan cevizi sevenlere özellikle tavsiye ediyorum. Böyle bir lezzeti kaçırmasınlar
Nilay cım özellikle bu tarifi aradım ve buldum. Bu aksam mutlaka yapacagım.Yarın bir arkadas ziyaretine gitmem gerekiyor. Kurabiyelerimle gidecegim. Mukemmel olacaklarından eminim cünki. Emeğine yüreğine saglık canım.
Serapçım ellerine sağlık şimdiden :) Çok şanslı bir arkadaşın var.
bende denedim çok güzel olduu
merhaba bende kurabiyeyi denemek istiyorum ama anlamadigim tarafi yumurtanin sarisina kabartma tozu koyuyorsunuz onu ne yapiyorsunuz hamurlami karisacak o da bilgilendiriseniz sevinirim.
tarifinizi şimdi aldım yarın günüm var bu akşam denemeyi düşünüyorum.umarım tarifteki ver yorumlardaki gibi benimkide çok güzel olur ve beğenilir sonucunu yarın akşam yazarım….
yaptım görüntü kokusu süper ama ben pek begenmedim sadece yagdan ibaret kurabiye diil yag yedigimi hissettim tarif için teşekkürler….
spr ya bide yapması dahada hoş bence herkes denesin
mrb ben çok beğendim de yaptım bence herkes denesin
TARİFİ ŞİMDİ ALDIM YAPICAM DENEYENLER GÜZEL OLDUGUNU SÖYLÜYOR İNŞ GÜZEL OLUR
ya margarin yerine tereyag kullansak olmazmi???
kurabiyeniz çok güzel oldu ama tatıdı beş kaçık pudra şekeri çok az geldi bir paket olmalı bence
24 yasındayım ama bugune kadar yaptıgım tarıflerın genelı husranla sonuclandı dun bu tarıfı gordum bugun ise denedım cok guzel oldu ama içine 1 yemek kasıgı mısır nısastası koydum da super oldu babam ve annem ve komsular hazır sandılar :)ama ben yaptıgımı söledım bu tarıfı yaptıktan sonra kendıme guvenim geldı :))halbukı okadarda zor bsey degılmıs kurabıye paylasımı ıcın nılay arkadasımıza cok tesekkur edıorum :)))
tarifi daha yapmadık şimdi yapıcaz bugün yemek programında gördüm begendim umarım güzel olur..(:
gerçekten süper oluyo devamlı yapıyorum agızda dağılışına bayılıyorum süperrr
kurabiyenizin tarifini aldım ve yaptım çok güzel oldu evdeki herkez beğendi ama tepsi yaglancakmı yada yaglı kağıtlar war ondan kullanabilirmiyiz cevap yazarsanız sevinirim.
Betül merhabalar kurabiyeyi ilk pişirdiğinde nasıl bir yöntem kullandın. Yazdığın 2 yöntemide kullanabilirsin. Kolay gelsin
süper oldu birde şekerli vanilin koydum içine müthiş bu tarihi koyduğunuz için teşekkür ederim
Ellerine sağlık Ayşegül :)
tmm çok tesekkürlerr
ya bunun pudra sekeri oranı dorumu her sitede başka bisey yasıoo
Doğru bu ölçülerle yapacağınız kurabiye harika olacaktır.
ağızda dağılan bi kurabiye arıodum..bu tarifi buldum ve denedm mükemmel oldu:) çoooookkk teşekkürlerrrrrr:))))
bazılarınıı hindistan cevizine buladım bazılarını da dövülmüş fındığa..fındıklı da çok güzel oldu:)kesinlikle denemenizi tavsiye ederim:))
bugun yaptım.muhteşem birşey oldu ya,öyle böyle değil.çook teşekkürler
bugün yaptım. cok prtaik ve lezzetli.
mrb yine ben kurabiler cok guzeldi begendim afiyetlede yedim tskler .
kurabiyeleri yapdim cok hos tesekurler tadina yarin bakicam ve buraya yazicam ama cok kolay tesklr .
çook güzeeeel
merhaba nilay hanım kurabiye tarifini hemen denedim çok güzel oldu herkes çok beğendi tarifleriniz için teşekkür ederim elenize sağlık yeni tarflerinizi bekliyorum
tarifi şimcik okuduk kocam len yapcık yicik inşallah gözel olur
Tarifinizi denedim ve kurabiyeler cok lezzetli oldu.şimdi ikinci kez yapmak için tekrar bi siteye bakayım dedim ve tesekkür etmeden gecmek istemedım
Mehtap hanım merhabalar, benim en sevdiğim kurabiye tariflerimden biridir bu… Ben teşekkür ederim sevgiler…
Merhabalar Minecim, denemene ve beğenmene çok sevindim. Gerçekten tarifi çok güzel uygulammıssın, ellerine sağlık.Tüm tariflerim denemeniz için ve blogumun adını tarifin altında yayınlayarak duyarlılık gösterdiğin içinde çok teşekkür ederim.
Mutlu yıllar ve sevgiler…
merhabalar ben hindistan cevizli kurabiyenizi çok beğendim yaptım ve bloğuma ekledim dilerim kızmazsınız bu güzel tarifi bizlere kazandırdığınız için çok teşekkür ederim ve başarılı bol kazançlı mutlu bir yıl dilerim iyi günler
Mamut afiyet olsun :)Ben kendi damak tadıma göre yaptım ama senin gibi tatlı seven arkadaşlar şeker ekleyebilirler :)Ellerine sağlık…
Kurabiyeyi denedim gerçekten çok güzel oluyor. Ama sanki bana şekeri biraz az geldi :) Şeker biraz daha fazla koyulabilirmiş gibi.