Evdeki malzemeye göre ara!
Pastanın En Şeker Hali nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 11 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk Butik Pasta, gazete, pasta yapı, pastacılık, pastacılık sırları, röportaj, şeker hamuru figür, Bizzat Benden

Pastanın En Şeker Hali

Yayın Tarihi: 03-02-2009
4 5 5 1

Butik PastaTüm dostların ve okuyucularımın sorduğu Butik Pasta üzerine 20 DK Gazeyesiyle yaptığım röportaj bugün yayınlandı…

Röportajda butik pasta yapımının temel unsurları hakkında çok güzel bilgiler bulacaksınız. Röportajı okumak için fotoğrafa tıklamanız yeterli.

20 DK Gazetesi’ne, gazetenin tatlımı tatlı muhabiri Kübra Hanıma ve tüm sevenlerime teşekkürler. Kucak dolusu sevgiler…

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk But

Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk But

Zeytinyağlı Çağla

Zeytinyağlı Çağla

Sütlaç

Sütlaç

5 Yıldızlı Tarif
Labneli Kapya Biber Tarator

Labneli Kapya Biber Tarator

Kakaolu Süt

Kakaolu Süt

5 Yıldızlı Tarif
Nohutlu Kış Salatası

Nohutlu Kış Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Yaz Mücveri

Yaz Mücveri

Çıtır Kadayıflı Kremalı Çilekli Muhallebi

Çıtır Kadayıflı Kremalı Çilekli Muhallebi

Pazar Omleti

Pazar Omleti

Kaşar Pane

Kaşar Pane

Nişastalı Ebruli Kek

Nişastalı Ebruli Kek

5 Yıldızlı Tarif
Cevizli Mor Havuç Tarator

Cevizli Mor Havuç Tarator

Domates Soslu Makarna

Domates Soslu Makarna

5 Yıldızlı Tarif
Kahvaltılık Yufka Çanakları

Kahvaltılık Yufka Çanakları

Çıtır Kabak Kızartma

Çıtır Kabak Kızartma

Patates Kasesinde Fırınlanmış Yumurta

Patates Kasesinde Fırınlanmış Yumurta

5 Yıldızlı Tarif
Ispanaklı Yoğurtlu Buğday Salatası

Ispanaklı Yoğurtlu Buğday Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Ağızda Dağılan Tereyağlı Fındıklı Kurabiye

Ağızda Dağılan Tereyağlı Fındıklı Kurabiye

Su Muhallebisi

Su Muhallebisi

5 Yıldızlı Tarif
Taze Kekikli Sucuk Kavurma

Taze Kekikli Sucuk Kavurma

5 Yıldızlı Tarif
Pirinçli Kabak Yemeği

Pirinçli Kabak Yemeği

Mısır Unlu Mayasız Poğaça

Mısır Unlu Mayasız Poğaça

5 Yıldızlı Tarif
Tuzda Patates

Tuzda Patates

Ev Yapımı Kakaolu Puding

Ev Yapımı Kakaolu Puding

Scone – Kuru Meyveli Dilim Çörek

Scone – Kuru Meyveli Dilim Çörek

Domatesli Milföy Tart

Domatesli Milföy Tart

Ev Yapımı Peynir: Ricotta

Ev Yapımı Peynir: Ricotta

5 Yıldızlı Tarif
Tost Makinesin Kaşarlı Patlıcanlı Gözleme

Tost Makinesin Kaşarlı Patlıcanlı Gözleme

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Patlıcan Kızartması

Fırında Patlıcan Kızartması

Videolu Tarif
Baklava Yufkasında Fıstıklı Kadayıf

Baklava Yufkasında Fıstıklı Kadayıf

Videolu Tarif
Yoğurtlu Boncuk Makarna Salatası

Yoğurtlu Boncuk Makarna Salatası

Fırında Muska Böreği

Fırında Muska Böreği

Tarçınlı Zencefilli Erik Şerbeti

Tarçınlı Zencefilli Erik Şerbeti

5 Yıldızlı Tarif
Kremalı Ispanak Sote

Kremalı Ispanak Sote

5 Yıldızlı Tarif
Pazı Borani – Yoğurtlu Pazı Salatası

Pazı Borani – Yoğurtlu Pazı Salatası

Yeni Tarif
Tavuk Soteli Basmati Pilavı

Tavuk Soteli Basmati Pilavı

5 Yıldızlı Tarif
Cevizli Taze İncir Reçeli

Cevizli Taze İncir Reçeli

Kalamar Yahni

Kalamar Yahni

5 Yıldızlı Tarif
Kuru Dutlu Elma Hoşafı

Kuru Dutlu Elma Hoşafı

5 Yıldızlı Tarif
Cevizli Haşhaşlı Lokma

Cevizli Haşhaşlı Lokma

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (11) +

Pastanın En Şeker Hali” için 11 yorum

  • 13 Temmuz 2009 tarihinde, saat 23:06
    Permalink

    Tarhana çorbası tarifinizi denedm gerçekten çok güzelmiş:)

    Yanıtla
  • 05 Mart 2009 tarihinde, saat 14:03
    Permalink

    Çok güzel bir pasta ellerinize sağlık. Bende ilk kez şeker hamurlu bir pasta denemesi yapmak ve sizin bu tarifinizi denemek istiyorum.Sizinki kadar süslü bir pasta yapmam mümkün değil ama bu pastanın pandispanyasında ve kremasında kullandığınız nişasta buğday nişastası mı yoksa mısır nişastası mı. Ayrıca püf noktaları varmı bilmem gereken bir acemi olarak.

    Yanıtla
  • 04 Şubat 2009 tarihinde, saat 21:49
    Permalink

    Hem süper bir görüntü hem de şahane (: bir canm cekti ki sormayın gitsin.. Resminizde cok tatlıymış söylemeden geçemiyeceğim.. Emek karşılıksız kalmazmış. Ellerinize sağlık. Kutluyorum en içten.

    Yanıtla
  • 04 Şubat 2009 tarihinde, saat 18:21
    Permalink

    Sedefçim çok teşekkürler, kocaman sevgiler…

    Yanıtla
  • 04 Şubat 2009 tarihinde, saat 18:17
    Permalink

    Pervinciğim canımın içisi çok teşekkür ederim :) Nemo pastayı uzun zamandır yapmak istiyordum, kısmet bu röportajaymış :)

    Profiterole geline, oldukça keyifli ama dediğin gii krema torbasına aşina değilsen biraz kasıyor insanı, Pınar ve senin halin gözlrimi önünde belirdi cidden ama siz geleceği parlak çıraklarsınız ve bence daha harika tarifler yapacaksınız. Profiterolü evde yapmak her yiğidin harcı değil hani :) Ellerinize sağlık ve kocaman sevgiler…

    Yanıtla
  • 04 Şubat 2009 tarihinde, saat 08:53
    Permalink

    Emeğinizin karşılığını almak harika. Kutluyorum sizi. Yaptıklarınız ve paylaşımlarınız için teşekkürler, ellerinize sağlık.

    Yanıtla
  • 03 Şubat 2009 tarihinde, saat 22:19
    Permalink

    bu akşam artık şu profiterolünü yapma işine koyulalım dedik kardeşle…tabi tarif senin tarif:)
    az önce bizimkiler de tattılar ve sonuç “harika”.
    gelgelelim bu işin yorucu tarafına!bi kere mutfak savaş alanına döndü, hele o krema torbasından topları oluşturmaya çalışırkenki çabamızı görmeliydin, hala yüzümde gülümseme var yani.bir insan bu kadar zorlanabilir:)o bizim pratik olamayışımızdan tabi:)bi de yumurtanın akını ayırmaktan nefret ettim yaa:(o nedir öyle, az daha tatlıdan soğuyodum:)
    bunlar işin espri boyutu tabi, nilaycım bu tatlı artık evimizde rutin yapılacak olan tatlı grubuna katılmıştır.bir daha o kargaşayı göze bile alabiliyorsak sen düşün gerisini:)kardeşle beni yaparken görmeni çok isterdim ama yaa:)hayal et lütfen.
    kocaman öpüom seni.
    yeni yeni tariflerini sabırsızlıkla bekliyoruz.

    Yanıtla
  • 03 Şubat 2009 tarihinde, saat 22:07
    Permalink

    şimdi burda “pastanın en şeker hali” derken pastayı yapandan mı bahsediyor yoksa pasta mı asıl anlatılan!!!;)
    şeker arkadaşım benim, seni büyük manşetlerde görmek istiyoruz derken kastetiğim buydu:)hayırlı olsun…
    pasta enfes gözüküyor, tadı da enfestir tabiki, “kitap kurdu” pastayı yapan kimdi zaten…
    ayrıca karakterin de çok hoş olmuş, nemo’ yu koyarak birkez daha kalplerimizden vudrun biziii…
    tebrik ederim Nilaycım, gözümüz alıştı seni yayın organlarında görmeye haberin olsun bak;)
    az sonra “profiterol” tarifine dair yorum yazacağım, “yapan” biri olarak:)

    Yanıtla
  • 03 Şubat 2009 tarihinde, saat 21:52
    Permalink

    Hayırlı olsun çok güzel bi roportaj tebriklerr.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Pastanın En Şeker Hali” için 11 yorum

  • 13 Temmuz 2009 tarihinde, saat 23:06
    Permalink

    Tarhana çorbası tarifinizi denedm gerçekten çok güzelmiş:)

    Yanıtla
  • 05 Mart 2009 tarihinde, saat 14:03
    Permalink

    Çok güzel bir pasta ellerinize sağlık. Bende ilk kez şeker hamurlu bir pasta denemesi yapmak ve sizin bu tarifinizi denemek istiyorum.Sizinki kadar süslü bir pasta yapmam mümkün değil ama bu pastanın pandispanyasında ve kremasında kullandığınız nişasta buğday nişastası mı yoksa mısır nişastası mı. Ayrıca püf noktaları varmı bilmem gereken bir acemi olarak.

    Yanıtla
  • 04 Şubat 2009 tarihinde, saat 21:49
    Permalink

    Hem süper bir görüntü hem de şahane (: bir canm cekti ki sormayın gitsin.. Resminizde cok tatlıymış söylemeden geçemiyeceğim.. Emek karşılıksız kalmazmış. Ellerinize sağlık. Kutluyorum en içten.

    Yanıtla
  • 04 Şubat 2009 tarihinde, saat 18:21
    Permalink

    Sedefçim çok teşekkürler, kocaman sevgiler…

    Yanıtla
  • 04 Şubat 2009 tarihinde, saat 18:17
    Permalink

    Pervinciğim canımın içisi çok teşekkür ederim :) Nemo pastayı uzun zamandır yapmak istiyordum, kısmet bu röportajaymış :)

    Profiterole geline, oldukça keyifli ama dediğin gii krema torbasına aşina değilsen biraz kasıyor insanı, Pınar ve senin halin gözlrimi önünde belirdi cidden ama siz geleceği parlak çıraklarsınız ve bence daha harika tarifler yapacaksınız. Profiterolü evde yapmak her yiğidin harcı değil hani :) Ellerinize sağlık ve kocaman sevgiler…

    Yanıtla
  • 04 Şubat 2009 tarihinde, saat 08:53
    Permalink

    Emeğinizin karşılığını almak harika. Kutluyorum sizi. Yaptıklarınız ve paylaşımlarınız için teşekkürler, ellerinize sağlık.

    Yanıtla
  • 03 Şubat 2009 tarihinde, saat 22:19
    Permalink

    bu akşam artık şu profiterolünü yapma işine koyulalım dedik kardeşle…tabi tarif senin tarif:)
    az önce bizimkiler de tattılar ve sonuç “harika”.
    gelgelelim bu işin yorucu tarafına!bi kere mutfak savaş alanına döndü, hele o krema torbasından topları oluşturmaya çalışırkenki çabamızı görmeliydin, hala yüzümde gülümseme var yani.bir insan bu kadar zorlanabilir:)o bizim pratik olamayışımızdan tabi:)bi de yumurtanın akını ayırmaktan nefret ettim yaa:(o nedir öyle, az daha tatlıdan soğuyodum:)
    bunlar işin espri boyutu tabi, nilaycım bu tatlı artık evimizde rutin yapılacak olan tatlı grubuna katılmıştır.bir daha o kargaşayı göze bile alabiliyorsak sen düşün gerisini:)kardeşle beni yaparken görmeni çok isterdim ama yaa:)hayal et lütfen.
    kocaman öpüom seni.
    yeni yeni tariflerini sabırsızlıkla bekliyoruz.

    Yanıtla
  • 03 Şubat 2009 tarihinde, saat 22:07
    Permalink

    şimdi burda “pastanın en şeker hali” derken pastayı yapandan mı bahsediyor yoksa pasta mı asıl anlatılan!!!;)
    şeker arkadaşım benim, seni büyük manşetlerde görmek istiyoruz derken kastetiğim buydu:)hayırlı olsun…
    pasta enfes gözüküyor, tadı da enfestir tabiki, “kitap kurdu” pastayı yapan kimdi zaten…
    ayrıca karakterin de çok hoş olmuş, nemo’ yu koyarak birkez daha kalplerimizden vudrun biziii…
    tebrik ederim Nilaycım, gözümüz alıştı seni yayın organlarında görmeye haberin olsun bak;)
    az sonra “profiterol” tarifine dair yorum yazacağım, “yapan” biri olarak:)

    Yanıtla
  • 03 Şubat 2009 tarihinde, saat 21:52
    Permalink

    Hayırlı olsun çok güzel bi roportaj tebriklerr.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın