Çıtır Kabak Kızartma

Dün akşam evde kabak var napim napim en kolay ne yapabilirim diye düşünürken birden bu yemek çıktı ortaya 10 dk. hazır sarımsaklı yoğurtlada tam uyum :)

Çıtır Kabak Kızartma

Malzemeler:

3 adet kabak
tuz ve karabiber
kızartma için sıvıyağ

Unlu Karışım:

1fincan un
1 yumurta akı
bir tutam tuz
yeteri kadar süt

Yapılışı:

Kabaklar ve sıvıyağ hariç tüm malzemeyi karıştırın ve yavaşca kar haline getirilmiş yumurta akını ekleyin. Kabağı 1 cm eninde dilimler halinde kesin.
Üzerlerine tuz ve karabiber ekin. Unlu karılıma bulayın. Kızgın yağda kızartın. Sarmısaklı yoğurt ile servis yapın.

Çıtır Kabak Kızartma

Çıtır Kabak Kızartma” için 4 yorum

  • 19 Ekim 2012 tarihinde, saat 15:28
    Permalink

    Dun gece yaptik harika oldu, esim bu sabah hala onu sayikliyordu:)

    Yanıtla
  • 05 Temmuz 2011 tarihinde, saat 20:28
    Permalink

    valla baktım dolapta kabak var bakam dedım aklıma yattı simdi yapmaya gidiyorum tesekkür ederim

    Yanıtla
  • 23 Nisan 2008 tarihinde, saat 17:20
    Permalink

    S.A.
    Cok guzel gorunuyor ellerinize saglik, Insallah yarin yapacam
    Optum..

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir